Steps to Prepare Quick Cozze ripiene
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cozze ripiene. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Le cozze ripiene sono un modo davvero buono di cucinare questi molluschi, ingrendiente principale di molte altre ricette pugliesi, tra cui quelle fritte; il ripieno è fatto con mollica di pane ammollata, prezzemolo tritato, pecorino e uova e viene usato per farcire le cozze aperte da crude.