Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, lagosta ao termidor. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious. Retire a carne da casca com cuidado, pois a mesma será reutilizada. Extraia a tripa e corte a lagosta em cubos médios. Em uma frigideira, refogue a cebola picada na manteiga, junte os cubos de lagosta, flambe com o conhaque, adicione o molho béchamel e a mostarda com a nata.