Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, meringhe francesi. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious. Un'irresistibile spuma fatta di due soli ingredienti: albumi e zucchero. Pare che il composto sia nato in Francia, da qui il nome di meringa alla francese, ma presto divenne anche di nostra adozione.