Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Crostata morbida alla Frutta
Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, crostata morbida alla frutta. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La crostata morbida di frutta è una torta soffice guarnita con crema e frutta a pezzetti. Un dolce fresco e colorato per l'estate. Vi consiglio tre idee per decorazioni con la frutta facilissime. Ho usato fragole, kiwi, banane, mirtilli, mandarini, ma possiamo scegliere la nostra frutta preferita e preparare la crostata in qualsiasi stagione con ananas, pesche, uva, ciliegie, pere e molto.
Crostata morbida alla Frutta is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Crostata morbida alla Frutta is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have crostata morbida alla frutta using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Crostata morbida alla Frutta:
- Take Per la base della Crostata
- Take 2 uova
- Get 100 g zucchero
- Get 150 g farina 00
- Get 1 bustina lievito
- Get 1 bustina vanillina
- Make ready 100 g latte
- Take 80 g burro fuso
- Take Per la decorazione
- Make ready 500 g crema al limone
- Take 1 arancia
- Get 2 kiwi
- Get 5 fragole
- Make ready Per la mia crema
- Prepare 500 ml latte
- Prepare 2 uova
- Prepare 80 g zucchero
- Make ready 60 g farina 00
- Get 1 bustina vanillina
- Prepare Scorza di limone
Probabilmente, se al mondo esistesse una lista delle persone più golose, di certo il mio nome comparirebbe lì in grassetto sul podio. La crostata morbida alla frutta fresca è una ricetta semplice per realizzare un dolce sfizioso, bello e buono. La base di questa crostata non viene fatta con la tradizionale pasta frolla, bensì con un'alternativa un po' particolare, si tratta infatti di una pasta morbida, molto simile ad una torta, fatta senza burro, quindi più leggera, ma altrettanto gustosa. La crostata morbida è un dolce da farcire con creme e mousse, e perfetto da abbinare alla frutta fresca.
Steps to make Crostata morbida alla Frutta:
- Iniziate dalla crema così potrà riposare durante la preparazione della crostata. Io l'ho fatta con il bimby ma voi potete utilizzare il vostro metodo tradizionale e il gusto che più vi piace, un accorgimento importante è però ricoprirla con la pellicola per evitare i grumi.
- Adesso prepariamo la crostata. È importante lo stampo. Deve essere quello con l'incavatura al centro. Imburratelo e infarinatelo. Preriscaldate il forno a 180° ventilato.
- Adesso lavorate tutto con le fruste elettriche aggiungendo gli ingredienti ad uno ad uno. Iniziate da uova e zucchero, poi aggiungete il burro e il latte. Infine aggiungete insieme le polveri setacciate.
- Versate il composto nello stampo e aspettate che si disponga in maniera omogenea scuotendo un po' la teglia.
- Infornate la torta per 20 minuti poi fatela raffreddare per circa mezz'ora.
- Prendete il vostro stampo e capovolgetelo su un piatto da torta e bagnatelo un po' con acqua e zucchero (potete usare anche il liquore se lo preferite)
- Spargete la crema per bene
- E adesso decorate a piacere, vi mostro qualche foto della mia decorazione
- Tenete in frigo per almeno un'oretta e servite!
La base di questa crostata non viene fatta con la tradizionale pasta frolla, bensì con un'alternativa un po' particolare, si tratta infatti di una pasta morbida, molto simile ad una torta, fatta senza burro, quindi più leggera, ma altrettanto gustosa. La crostata morbida è un dolce da farcire con creme e mousse, e perfetto da abbinare alla frutta fresca. La peculiarità risiede nella morbidezza dell'impasto e nell'utilizzo di uno "stampo furbo" che gli conferisce una scanalatura in grado di creare un incavo perfetto da riempire. Velocissima, Fresca e Golosa: crostata morbida alla frutta fresca e crema diplomatica, un dolce facile perfetto per rinfrescarsi in estate con frutti di bosco e fragole. Una torta morbida farcita a mo' di crostata ideale da servire come dessert alla fine di un pranzo o una cena con amici e parenti: farete un figurone, una torta scenografica facilissima da realizzare, volendo anche in più.
So that is going to wrap this up for this exceptional food crostata morbida alla frutta recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!