Recipe of Speedy Croquetas de pescado blanco

Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, croquetas de pescado blanco. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hacer croquetas de pescado es demasiado fácil. Tan fácil que siento vergüenza no saberlo de antes. No importa, no es lo peor que me ha pasado. Existen otras recetas que no sé hacer, pero jamás les diré para no ser humillado públicamente.

Croquetas de pescado blanco is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Croquetas de pescado blanco is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have croquetas de pescado blanco using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Croquetas de pescado blanco:

1. Prepare corvina de 1 1/2kg aprox a filetes
2. Get Sal
3. Prepare mantequilla
4. Prepare aceite para la bechamel
5. Take cebolla pequeña picada
6. Take harina para la bechamel
7. Take leche
8. Get nuez moscada
9. Prepare pimienta
10. Make ready huevo para el rebozado
11. Take Pan rallado para el rebozado
12. Make ready Aceite de freír
13. Take Aove

En casa las croquetas son totalmente las reinas de nuestra despensa frigorífica. Hoy vamos a contaros como preparar unas deliciosas croquetas de pescado blanco y gambas. Una delicada y riquísima receta que os va a encantar, probadlas porque dan un resultado sublime. Cuántos recuerdos me acercan a este plato.

Steps to make Croquetas de pescado blanco:

1. Salar al gusto los filetes de pescado
2. En una sartén o parrilla cocinar el pescado con un chorrito de aove
3. Una vez cocinado desmigarlo asegurándonos de que no queden espinas ni piel
4. En la misma sartén poner la mantequilla y 2 cucharadas de aove y cocinar la cebolla picada
5. Cuando esté doradita añadir la harina y cocinarla 3 o 4 minutos
6. Añadir la leche, una pizca de sal y pimienta y la nuez moscada. Remover hasta que espese un poco e incorporar el pescado
7. Remover para integrarlo todo
8. Cuando la masa espese un poco, unos 4 minutos, retirar del fuego, ponerla en un bol y dejar enfriar para formar las croquetas
9. Una vez fría la masa hacer las croquetas
10. Batir el huevo y pasar las croquetas primero por huevo y luego por pan rallado. Yo lo uso con ajo y perejil.
11. Poner a calentar abundante aceite de freír y cuando esté bien caliente freír las croquetas por tandas hasta que estén doradas

Una delicada y riquísima receta que os va a encantar, probadlas porque dan un resultado sublime. Cuántos recuerdos me acercan a este plato. Es una de las recetas preferidas de mi madre, y la que yo más asocio a mi infancia. Hoy día creo que son una deliciosa forma de preparar pescado y de aprovecharlo. Si el día anterior preparaste pescado entero como plato principal y sobra un poco esta receta es ideal.

So that is going to wrap this up for this special food croquetas de pescado blanco recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!