Resep Mie kocok sapi, Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep mie kocok sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kocok sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Terbuat dari paduan mie yang lembut bersama dengan lezatnya kaldu dari daging sapi dan kikil membuat. Mi kocok terdiri dari perpaduan mi basah yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih. Ditambah adanya potongan kikil atau kulit sapi dan kaki sapi yang nikmat membuat mi kocok jadi begitu spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kocok sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kocok sapi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kocok sapi:

1. Sediakan 10 liter air, didihkan
2. Ambil 1 kg kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong kecil
3. Siapkan 1/2 kg tetelan
4. Siapkan 2 kg mie kocok, cuci bersih dan rendam hingga agak lembek
5. Siapkan 2 bh tomat, iris
6. Gunakan 70 gr laja/lengkuas, cuci dan geprek
7. Sediakan 70 gr jahe, cuci dan geprek
8. Gunakan 3 bh sereh, cuci dan geprek
9. Sediakan 10 lbr daun salam, cuci
10. Ambil 10 lbr daun jeruk, cuci dan sobek2
11. Sediakan 70 gr garam
12. Siapkan 70 gr royco sapi
13. Siapkan 70 gr sasa
14. Siapkan 1 bks bumbu putih, resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sya 😊
15. Gunakan secukupnya tulang sapi
16. Siapkan 1 bungkus baso
17. Ambil 1 bh jeruk sambal
18. Gunakan 1 batang bawang daun, iris

Rib meat serves as a plus point in itself. Soft meat knuckles add more taste and deliciousness." Comment. Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus Rebus kikil hingga empuk, sisihkan. Buat kaldu dengan merebus tulang kaki sapi, sisihkan hingga.

Cara menyiapkan Mie kocok sapi:

1. Masukan gaji dan tulang pada air rebusan yg telah mendisih, diamkan sekitar 30-60menit dengan api kecil hingga kaldunya keluar
2. Setelah kaldu keluar dengan sempurna, masukan semua bahan yg sudah di siapkan (kecuali mie, kikil)
3. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Siapkan mie, kikil, irisan bawang daun, bawang goreng lalu siram dengan kuah mie kocok. Tambahkan perasan jeruk sambel dan mie kocok pun siap di sajikan

Mie Kocok Mang Nanang Tea sudah memiliki cabang di tempat lain. Akan tetapi, yang di Jalan Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah. Mie kocok sendiri adalah merupakan sebuah menu kuliner berwujud hidangan terbuat dari mie yang bercita rasa kaldu sapi khas kota Bandung Jawa Barat. Semangkuk mie kocok ini berisi urat atau kikil sapi, sayuran tauge, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis beserta kuah kaldu sapi. Yang paling menjadi ciri khas adalah kikil yang disajikan sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!