Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas:
- Ambil 11 ekor ikan uk medium (saya kembung)
- Ambil 3-4 jeruk nipis
- Siapkan Bersihkan ikan dari jeroan. Saya buang kepala, ekor dan kucuri jeruk nipis. Diamkan 1 jam. Kemudian bilas, dan tiriskan. Tap tap kering pakai tisu dapur. Kerat ikan bila size kecil Sisihkan
- Siapkan —————————————————
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 24 bawang merah
- Gunakan 12 bawang putih
- Siapkan 10 bh kemiri, sangrai
- Gunakan 2 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3-4 tomat merah
- Siapkan 12 cabe rawit merah (skip bila tidak ingin pedas)
- Sediakan —————————————————
- Ambil 5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt vetsin
- Sediakan —————————————————
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 8 daun salam
- Siapkan 10 daun jeruk atau lebih jika suka
- Ambil 2 batang serei, geprek, potong2
- Sediakan 5 tomat hijau, iris vertikal, buang biji
- Ambil Jika pedas :
- Ambil Secukupnya cabe rawit. Potong serong
- Siapkan Secukupnya cabe keriting merah. Potong serong
- Gunakan —————————————————
- Siapkan Secukupnya daun pisang (rp 5.000)
- Sediakan Diuap bisa dg api kompor, dijemur, dikukus
- Ambil 2-3 sdm minyak sayur untuk memanggang
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas:
- Siapkan bahan2. Cuci dan potong kecil bumbu halus. Kemudian blender ditambah 100 ml air. Masukkan garam, gula dan vetsin
- Marinasi ikan dgn blenderan bumbu halus. Selama 1 jam. Bila ikannya besar, masukkan bumbu di perut dan kepala. Bila ikan kecil, cukup dikerat dgn pisau.
- Siapkan lembaran daun pisang besar 20 x 20 cm (kurleb) dan lembaran kecil (10 x 20 cm). Susun diatasnya——bumbu halus- ikan - daun kemangi, daun salam- jeruk- serei - potongan duo cabe- bbrp tomat hijau——————— Tutup lipat rapat dgn strapless/tusuk gigi/ benang kasur
- Panaskan kukusan. Alasi dasar dgn daun pisang. Kukus selama 45 menit. Tap tap sisa air kukusan pada daun pisang dg tisudapur, Kemudian bakar di teflon bbq, alasi minyaksayur terlebih dahulu. Bakar sampai daun pisang mengering. Sajikan 😋
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!