Recipe of Ultimate Ayam Woku

Ayam Woku

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ayam woku. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Ayam Woku is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Ayam Woku is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ayam woku using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Woku:
  1. Get 1 kg Ayam, saya pakai paha
  2. Get 2 btg Sereh
  3. Take 2 Ikat Daun Kemangi
  4. Make ready 4 lbr Daun Jeruk
  5. Take 1 Ikat Daun Bawang
  6. Get 3 lbr Daun Pandan
  7. Take 1 sdm Penyedap Rasa
  8. Prepare 1/2 sdm Garam
  9. Make ready Bumbu Halus
  10. Take 1 ons Cabe Rawit
  11. Take 2 ruas Kunyit
  12. Prepare 1 ruas Jahe
  13. Prepare 1 ruas Lengkuas
  14. Take 10 siung Bawang Merah
  15. Get 5 siung Bawang Putih
  16. Prepare 1/4 gelas Air

Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).

Instructions to make Ayam Woku:
  1. Potong-potong ayam dan daun bawang, lalu iris tipis daun jeruk, daun pandan dan sereh.
  2. Blender atau ulek bumbu halus. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Tambahkan daun jeruk dan sereh lalu diaduk rata sampai semuanya tercampur.
  4. Masukan sedikit daun pandan, tumis lagi sampai harum.
  5. Tumis bumbu sampai bumbunya benar-benar matang agar tidak bau langu. Kalau bumbunya sudah matang, masukan ayam yang sudah dipotong-potong.
  6. Aduk rata agar tercampur dengan bumbunya. Setelah itu kecilkan api dan tutup ayamnya. Biarkan sebentar agar ayamnya matang.
  7. Tambahkan sebagian daun kemangi aduk-aduk sampai daun kemangi tercampur rata. Masukan penyedap rasa.
  8. Masuk garam aduk-aduk lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu tambahkan sebagian potongan daun bawang.
  9. Tutup daging biarkan bumbu meresap. Setelah itu bula tutupan masak menggunakan api sedang sampai airnya mengering.
  10. Kalau airnya sudah mengering dan bumbunya sudah mengental masukan sisa daun bawang, daun pandan dan daun kemangi, lalu aduk sebentar sampai tercampur rata.
  11. Masak sebentar, lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan. Sangat nikmat makan dengan nasi putih waktu masih panas. Selamat mencoba ❤️

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food ayam woku recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!