How to Prepare Perfect Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ayam woku kemangi. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ayam Woku Kemangi is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Ayam Woku Kemangi is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bosen masak ayam goreng? atau ayam di cabein gitu gitu aja?

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ayam woku kemangi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Woku Kemangi:
  1. Get 1/2 ekor ayam (6 potong ukuran besar)
  2. Take 3 daun jeruk
  3. Get 2 daun salam
  4. Take 1 batang serai, geprek
  5. Take 3 cm jahe, geprek
  6. Prepare 1 buah tomat, iris
  7. Prepare 2 ikat Kemangi, siangi
  8. Make ready 3 daun bawang, iris
  9. Make ready Bumbu halus
  10. Take 4 siung bawang putih
  11. Make ready 7 siung bawang merah
  12. Make ready 10 cabe merah kriting
  13. Prepare 15 cabe Rawit merah
  14. Take 1 ruas kunyit
  15. Prepare 1 butir kemiri
  16. Prepare Secukupnya Gulgar, merica, penyedap

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.

Steps to make Ayam Woku Kemangi:
  1. Cuci ayam yang sudah dipotong, rebus hingga empuk, kemudian digoreng sebentar, lalu sisihkan dulu.
  2. Blender bumbu halus/ di ulek, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, batang sereh dan jahe, tumis sampai harum.
  3. Setelah harum masukan potongan ayam lalu aduk hingga merata, kemudian tuang air matang kurang lebih 3 gelas.
  4. Masak dengan api sedang, beri gula garam dan merica, cek rasa, jika sudah pas dan airnya sudah menyusut, aduk2 kembali.
  5. Jangan lupa masukan potongan tomat, daun bawang dan daun kemangi, aduk lagi sebentar sampai daun kemangi layu, angkat dan sajikan☺️

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food ayam woku kemangi recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!