How to Prepare Award-winning Cheesecake con gelatina de fresas
Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake con gelatina de fresas. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake con gelatina de fresas is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Cheesecake con gelatina de fresas is something which I’ve loved my entire life.
Al pasar el tiempo, solo queda retirar el cheesecake de fresa con gelatina del refrigerador, desmoldar y servir para degustar de este delicado y exquisito postre. VIERTE sobre la base de galleta. HIERVE el agua y mezcla con la gelatina de fresa hasta disolver. Vierte sobre el cheesecake y deja en refrigeración hasta que haya cuajado.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook cheesecake con gelatina de fresas using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cheesecake con gelatina de fresas:
- Prepare 125 gr. Azúcar blanco
- Get 3 yemas de huevo
- Make ready 50 ml. Agua mineral
- Prepare 50 ml. Zumo de limón
- Get 14 gr. Gelatina en hojas
- Get 250 gr. Queso tipo philadelphia
- Prepare 400 gr. Nata 35%
- Take 60 gr. Azúcar glass
- Get 130 gr. Galletas tipo María
- Take 30 gr. Harina de almendra
- Take 75 gr. Mantequilla
- Make ready 1 molde desmontable de 26 o 28 cm
- Make ready Papel vegetal
- Take <<<<<<<<<<>>>>>>>>>
- Prepare Cobertura
- Prepare 1 bote mermelada de fresas
- Take 5 grgelatina
- Take 50 gr. agua
Calentamos en una olla hasta que se disuelva bien y luego lo dejamos reposar. Cuando esté a temperatura ambiente, pondremos sobre la tarta una capa muy delgada de. HIERVE la leche y mezcla con la gelatina sabor leche condensada. Integra hasta que se disuelva y entibia.
Steps to make Cheesecake con gelatina de fresas:
- En un recipiente ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
- Trituramos la galleta y la mezclamos en un bol con la harina de almendra.
- Derretimos la mantequilla y la unimos a la galleta y amasamos hasta que quede una masa firme.
- Cubrimos el fondo del molde con papel vegetal y ajustamos. Rellenamos el fondo con la masa de galleta presionando hasta que quede una base fina y compacta, metemos en el congelador.
- En un cazo, mezclamos el azúcar, las yemas, el agua y el zumo de limón. Lo ponemos a fuego suave removiendo hasta que hierva,(ojo no haga grumos). Reservamos la crema obtenida en un bol y añadimos la gelatina escurrida, mezclar bien y luego incorporar el queso.
- Trabajar la mezcla hasta conseguir una textura homogénea.
- Semimontar la nata con 60 gr. de azúcar glass
- Con movimientos envolventes incorporar la nata a la crema de queso, mezclar bien con delicadeza.
- Sacar la galleta del congelador, rellenar el molde con la mezcla y guardar de nuevo en el congelador.
- En un cazo calentamos la mermelada de fresas, con los 50ml. de agua, retiramos del fuego y añadimos la gelatina hidratada. Mezclamos bien y dejamos templar.
- Sacamos el molde del congelador si la superficie ya ha cuajado, echamos la gelatina de fresas por encima uniformemente.
- Meter en la nevera un par de horas. Desmoldar con cuidado y servir. Que aproveche.
HIERVE la leche y mezcla con la gelatina sabor leche condensada. Integra hasta que se disuelva y entibia. LICÚA con el queso crema, la vainilla y las fresas. VIERTE sobre la base de galleta. Para la Gelatina de frutos rojos.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food cheesecake con gelatina de fresas recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!