Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi bunga telang sambal teri & pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Ambil Nasi Biru
- Sediakan 1 cup beras, cuci bersih secukupnya
- Ambil 1/2 gls Air panas
- Ambil 10 bh bunga telang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 35 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal pete
- Sediakan 10 mata Pete kupas, belah 2 (sesuai selera)
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 10 bh Cabe merah iris serong
- Siapkan 5 bh cabe rawit iris serong besar atau utuh
- Siapkan 3 bawang merah iris
- Ambil 2 bawang putih iris
- Gunakan 1 bh tomat iris tipis
- Ambil 1 ons Teri goreng
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Seduh bunga telang dengan air panas, setelah itu saring, sisihkan.
- Cuci bersih beras, masukan dalam panci beserta air bunga bunga telang dan bahan lainnya lalu masak nasi karon. Ukuran air dan santan 1 ruas jadi dr beras. Aduk hg air terserap angkat. Cek rasa lalu kukus nasi karon hg matang (atau bisa dgn rice cooker)
- Cuci teri dengan air, tiriskan lalu goreng dengan minyak hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum masukan sedikit garam, cicipi rasa, lalu masukan Pete, dan angkat.
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri nasi biru, teri, sambal Pete, daun kemangi lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Panggang di atas pan hingga harum. Angkat dan sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!