Cara Gampang Menyiapkan Pudding Jeruk Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep pudding jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pudding jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pudding mangga jeruk enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Dessert satu ini selain menyenangkan perut, juga dapat menjaga daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C pada jeruk. Jangan lupa konsumsi yang sehat-sehat ya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pudding jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pudding Jeruk memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pudding Jeruk:
- Ambil Bahan bolu kukus :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr margarin (cair)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml jus jeruk
- Gunakan 2 btr telur
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Ambil 1/2 sdm SP
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Pudding Busa :
- Siapkan 2 btr putih telur
- Sediakan 1 bks agar agar (swallow) bening
- Ambil 1 bks nutrisari jeruk
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan Bahan Pudding Kaca :
- Gunakan 1 bks agar agar (swallow) bening
- Siapkan Secukupnya buah jeruk manis
Sekarang masuk ke langkah pembuatan puding jeruk. Ambil sari jeruk lalu tambahkan susu kental manis, air, gula, dan agar-agar. Rebus sampai matang menggunakan api sedang, selalu aduk agar tidak ada gumpalan. Tuangkan ke dalam cetakan puding (di atas puding markisa).
Cara membuat Pudding Jeruk:
- Masak bolu Kukus : mixer semua bahan kecuali tepung dan jus jeruk hingga putih dan kaku. Lalu tambahkan tepung, jus dan margarin aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tuang dlm loyang yg telah diolesi margarin dan tepung, lalu kukus hingga 45 mnt. Lalu angkat dan sisihkan (jgn keluarkan dr loyang)
- Masak Pudding Busa : masak semua bahan kecuali putih telur, lalu dinginkan. Kemudian mixer putih telur hingga berbusa (tdk telalu kaku) yg penting teksturnya sdh kental. Kemudian campurkan bahan yg dimasak td perlahan ke dlm adonan Busa. Lalu masukkan bahan puding Busa ke atas bolu kukus scra perlahan. Lalu dinginkan sampai puding Busa mengerasmengeras (set).
- Masak puding kaca : masak semua bahan kecuali buah jeruk. Setelah matang diamkan hingga dingin. Kemudian tata buah jeruk diatas puding Busa yg sdh set td sesuai selera, kemudian tuang bahan puding kaca yg sdh dingin scra perlahan. Lalu simpan di kulkas hingga semua bahan set.
- Setelah dingin dan set, keluarkan dr loyang scra perlahan. Kemudian puding jeruk siap dinikmati. Selamat mencoba..
Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. See more ideas about Desserts, Asian desserts, Pudding. Kalau tidak pun, mesti ada jamuan 'potluck' di pejabat ataupun sekolah. Salah satu hidangan yang paling diminati dan sangat mudah disediakan untuk majlis begini antaranya adalah puding.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pudding jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!