How to Prepare Perfect Torta meringata al limone
Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta meringata al limone. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Torta meringata al limone is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Torta meringata al limone is something which I have loved my whole life.
La crostata meringata al limone è un dolce di pasta frolla con limone e meringa nel quale il sapore acidulo del limone si sposa meravigliosamente col dolce della meringa italiana cotta! Un connubbio di sapori che esplode in bocca al primo assaggio! Almeno una volta nella vita DOVETE provarla, sono sicura che ve ne innamorerete così come ho fatto io! Un'idea di come fare la torta #meringata al #limone in pochi passaggi e si.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have torta meringata al limone using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta meringata al limone:
- Get per la pasta brisé
- Get 125 g farina
- Prepare 62 g burro morbido a pezzetti
- Take 1 pizzico sale
- Get 1 tuorlo d'uovo
- Get qb Acqua
- Take Per la crema
- Prepare 4 tuorli d'uovo
- Prepare 80 g zucchero in polvere
- Take 2 cucchiai farina
- Get 1/2 l latte
- Get 2 limoni la buccia grattugiata e il succo
- Get Per la meringa
- Take 4 albumi
- Take 2 cucchiai zucchero semolato
Un dolce pazzesco dalla golosità senza paragoni! Lemon Meringue Pie : Ricetta originale della Torta meringata al limone Christstollen backen: Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Weihnachtsklassiker! Cucinare è come amare - New Cake Ideas - New Cake Ideas La torta meringata al limone conosciuta anche con il nome di Lemon Meringue Pie, è un dolce buonissimo di origine americana fatto con la pasta frolla e ripieno con della crema fresca al limone. E' perfetta per essere servita durante l'estate ma anche in inverno.
Steps to make Torta meringata al limone:
- Per la pasta brisé
- Disponete a fontana la farina e aggiungete il burro morbido a pezzetti. Aggiungete il sale e il tuorlo d'uovo e cominciate a lavorarlo con le mani aiutandovi piano piano con poca acqua. Non lavoratelo troppo, giusto il tempo di ottenere una palla liscia e omogenea. Ponete l'impasto in un po' di pellicola per alimenti e fatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- Stendetelo con un mattarello su una superficie ben infarinata e disponetelo in una tortiera unta con del burro e farina. Fate dei buchi con una forchetta in modo da non farlo gonfiare mentre cuoce. A 180° ci vogliono circa 25 minuti. Se siete di fretta, potete usare anche la pasta brisé del supermercato!
- Per la crema al limone
- Mescolate 4 tuorli con 80 g di zucchero in polvere e due cucchiai di farina. Scaldate mezzo litro di latte e incorporatelo pian piano ai tuorli con zucchero e farina. Mescolate finché ottenete una crema omogenea e senza grumi. A questo punto aggiungete il succo e la buccia grattugiata dei 2 limoni. Fate addensare la crema (se possibile a bagnomaria ma va bene anche in un pentolino antiaderente) e lasciatela raffreddare.
- Per la meringa
- Montate gli albumi a neve e aggiungeteci 2 cucchiai di zucchero semolato.
- Assemblate la torta spalmando la crema già tiepida sulla pasta brisé, poi ricopritela con la meringa. Ponetela in forno a 180° e cuocetela per circa 15 minuti o finché la meringa sarà leggermente dorata. Prima di tagliarla, aspettate che si sia del tutto raffreddata, ancora meglio se la lasciate in frigo per una notte!
Cucinare è come amare - New Cake Ideas - New Cake Ideas La torta meringata al limone conosciuta anche con il nome di Lemon Meringue Pie, è un dolce buonissimo di origine americana fatto con la pasta frolla e ripieno con della crema fresca al limone. E' perfetta per essere servita durante l'estate ma anche in inverno. La torta meringata al limone è un dolce che unisce alla classica meringata una profumata e sfiziosa crema al limone. La meringa, ottenuta con una preparazione a base di albumi e zucchero a velo, rende la torta meringata al limone un dolce molto goloso e zuccherino. La crostata meringata al limone, o lemon meringue pie, o torta meringata al limone, o crostata con curd al limone è una ricetta di probabile origine anglosassone, ma molto presente anche nella pasticceria francese (tarte citron, meringata o meno, presente in qualunque panificio o pasticceria), è una torta costituita da una base di pasta.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food torta meringata al limone recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!