Step-by-Step Guide to Make Super Quick Homemade Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco

Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco

Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pollo al curry con salsa de mango y leche de coco. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Con qué acompañar el pollo en salsa de mango al curry. Le añadimos la leche de coco y mezclamos. Con el mango, lo pelamos y lo cortamos a trozos dejando un poco del mango aparte para después. Le damos unas vueltas y cocinamos cinco minutos a fuego medio.

Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pollo al curry con salsa de mango y leche de coco using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco:
  1. Prepare 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  2. Prepare 1 bote (200 gramos) salsa de mango
  3. Prepare 200 gramos tomate troceado (de lata)
  4. Prepare 1 cebolla mediana
  5. Make ready 1/2 pimiento verde
  6. Take 1/2 pimiento rojo
  7. Make ready 3 dientes ajo
  8. Take 200 ml nata para cocinar
  9. Take 100 ml leche de coco
  10. Prepare 3-4 cucharadas soperas aceite de oliva o girasol
  11. Prepare 1 cucharada sopera colmada de curry en polvo
  12. Make ready 1/2 cucharadita para café de pimentón picante
  13. Make ready 1/2 cucharadita para café de azúcar
  14. Prepare 1/2 cucharadita para café de laurel en polvo
  15. Prepare 1 cucharadita para café de pimentón dulce
  16. Get 1/4 cucharadita para café de pimienta blanca molida
  17. Prepare 1 cucharadita para café de cilantro molido o cilantro fresco bien picadito
  18. Make ready Pimienta de molinillo
  19. Prepare Sal

Hoy vamos a preparar un pollo al curry con leche de coco , muy sabroso y fácil de hacer. El pollo al curry es una receta típica de la cocina asiática que se ha extendido por todo el mundo por su gran sabor y su sencilla elaboración. El pollo al curry hindú se caracteriza por estar hecho a base de leche de coco, de manera que es un pollo al curry sin nata realmente exquisito y muy aromático. Además, incluye salsa de tomate y toda una variedad de especias también características de la cocina india, entre ellas el curry, por supuesto, la cúrcuma, el comino o la canela. ¡La salsa curry con leche de coco es toda una delicia!

Steps to make Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco:
  1. Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
  2. Picar muy bien las verduras. - Trocear las pechugas de pollo en trozos más bien pequeños.
  3. En una sartén profunda o wok calentar 3 o 4 cucharadas de aceite. - Sofreír el pollo con sal y pimienta. - Incorporar la cebolla, pimiento, ajo, especias y el azúcar.
  4. Cuando las verduras estén tiernas incorporar el tomate troceado. - Mezclar todo y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
  5. Incorporar la nata, la leche de coco y la salsa de mango. - Mezclar todo y cocinar a fuego lento durante 3 o 4 minutos más.
  6. Probar el punto de sal. - Servir acompañado de arroz blanco cocido. https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
  7. Https://www.facebook.com/cocinahoyconcecilia/

El pollo al curry hindú se caracteriza por estar hecho a base de leche de coco, de manera que es un pollo al curry sin nata realmente exquisito y muy aromático. Además, incluye salsa de tomate y toda una variedad de especias también características de la cocina india, entre ellas el curry, por supuesto, la cúrcuma, el comino o la canela. ¡La salsa curry con leche de coco es toda una delicia! Se trata de una opción mucho más suave que la salsa original, con un toque dulce que le dará a tus platos un sabor exótico increíble. Esta preparación es ideal para darle un toque especial al pollo, a unas lentejas con verduras y también a unos vegetales al wok, por lo que siempre viene bien tenerla a mano. Cómo hacer pollo al curry con leche de coco.

So that is going to wrap it up with this special food pollo al curry con salsa de mango y leche de coco recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!