How to Make Perfect Torta al cioccolato, miele e nocciole
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, torta al cioccolato, miele e nocciole. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Confronta prezzi e opinioni per il prodotto desiderato con idealo. Controllate la cottura con un stecchino. Sfornate la torta e lasciate raffreddarsi bene prima di sformarla. Posizionate la torta capovolta su una gratella e preparate la glassa.
Torta al cioccolato, miele e nocciole is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Torta al cioccolato, miele e nocciole is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta al cioccolato, miele e nocciole using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Torta al cioccolato, miele e nocciole:
- Get 125 g cioccolato al 55%
- Prepare 100 g burro a temperatura ambiente
- Take 70 g zucchero
- Get 70 g miele di acacia o millefiori
- Get 2 uova a temperatura ambiente
- Prepare 125 g farina 00
- Prepare 50 g granella di nocciole
- Take 8 g lievito per dolci
- Prepare 1 pizzico sale
- Make ready scorza di mezzo arancia
- Get Per farcire la torta:
- Prepare Crema spalmabile alle nocciole
- Take Per la copertura:
- Take 150 g cioccolato fondente al 55%
- Make ready 1 cucchiaio olio di riso (in alternativa olio di girasole)
- Take 1 cucchiaio abbondante di granella di nocciole tostate
Farcisci la base con più della metà della crema alle nocciole, il resto ti servirà per la copertura e le decorazioni. Sopra alla crema aggiungi la granella di nocciole e ricopri con l'altra metà della torta. Preparata con miele umbro di ottima qualità, è un connubio perfetto di sapori. Montare i tuorli con il miele, unire il rum, l'acqua calda e l'olio.
Steps to make Torta al cioccolato, miele e nocciole:
- Setacciate la farina mescolata con il lievito.
- Rivestite con carta da forno la base della tortiera, imburrate e infarinate i bordi. È consigliabile scegliere una tortiera a cerniera da 18 cm.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciare da parte.
- In una terrina lavorate per pochi minuti il burro e lo zucchero. Versate le uova e il miele e sbattete con le fruste elettriche per incorporarli bene.
- Unite il cioccolato e lavorate la miscela, finché la massa diventerà omogenea. - A questo punto incorporate gradualmente la farina, la scorza d'arancia e un pizzico di sale. Unite anche la granella di nocciole tritate finemente. - Versate l'impasto nella tortiera livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio.
- Cuocete la torta a 180°C in forno statico, preriscaldato, per circa 35 - 40 min. - - Controllate la cottura con un stecchino.
- Sfornate la torta e lasciate raffreddarsi bene prima di sformarla.
- Sformate la torta e con un coltello segato tagliatela in 2 o 3 strati dello stesso spessore. - Farcitela con un strato sottile di crema spalmabile e riunite i strati di torta. - Posizionate la torta capovolta su una gratella e preparate la glassa.
- Sciogliete in bagnomaria il cioccolato e aggiungete un cucchiaio di olio di riso e un cucchiaio di granella di nocciole. Mescolate bene.
- Ricoprite la torta uniformemente con la glassa aiutandosi con una spatola da pasticceria. Lasciare la torta per qualche min sulla gratella finché cadrà tutta la glassa in eccesso. Dopo, posizionatela nella sottotorta di servizio e conservatela in frigorifero.
- ✅La torta può essere farcita anche con confettura di albicocche o come desiderate.
- Se la torta è leggermente scura non dovete preoccuparvi, il miele rende il dolce morbido, ma da anche questo effetto. Fate sempre la prova con lo stecchino. Se la torta sopra è cotta e dentro umida, copritela con carta da forno e proseguite la cottura.
- Consiglio: ◻️ Portare la torta a temperatura ambiente prima di servirla, per farla ammorbidire e sentire a pieno l'aroma del miele.
- ✏️Non aprite lo sportello del forno per i primi 20 minuti. - ✏️Non sostituire il miele con lo zucchero, perché il miele rende più morbida la torta e gli da un sapore in più.
Preparata con miele umbro di ottima qualità, è un connubio perfetto di sapori. Montare i tuorli con il miele, unire il rum, l'acqua calda e l'olio. Torta vegan al cioccolato e nocciole. Scopri come realizzare a casa la ricetta! Torta al cioccolato, miele e nocciole è uno dei più well liked di tendenza recent foods sulla terra. È simple, it is fast, ha un sapore yummy. È goduto da milioni di persone ogni giorno.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food torta al cioccolato, miele e nocciole recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!