Resep Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi ๐ฟ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi ๐ฟ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi ๐ฟ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi ๐ฟ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu kemangi ๐ฟ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ:
- Gunakan 200 gr Udang, kupas bersih
- Siapkan 1 Papan tahu putih
- Gunakan 1 Bgkus kelapa Muda (sy beli yg bungkusan)
- Ambil 1 Ikat daun kemangi
- Siapkan 1 Ruas kencur
- Ambil Lamtoro (Sy skip krna ga ada)
- Gunakan Daun pisang (Untuk membungkus)
- Gunakan Bumbu Uleg :
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Buah cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (Selera ya, Sy ngga pake krna mau bikin yg ga pedes)
- Ambil 1 Sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Gula secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Kaldu jamur /Totole secukup nya
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ:
- Pertama udang kupas bersih, lalu potong2 dadu…
- Hancurkan Tahu putih, di bejek2 aja pake tangan smpai hancur…
- Uleg bumbu smpai halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, kencur, garam, gula, ketumbar bubuk, dan totole….
- Kalo uda halus lgsung masukkan smua bahan, Tahu halus, kelapa muda, udang cincang, kemangi, dan Lamtoro nya…(Sy aduk pke tangan yaa, pstikan tangan bersih) Jangan lupa koreksi rasa dulu sblm di bgkus… (yg di mangkok ga pke udang, krna ada yg alergi udang๐ )
- Next, bungkus2, siyapp di kukus…๐ kukus kira2 kurleb 20 menitan ya…
- Setelah matang, Angkat tiriskan dan siyap disajikan๐๐ Gampang bnged kan, dan ini rasanya enakkk bgd…. Selamat mencobaa๐๐
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi ๐ฟ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!