Recipe of Homemade Ayam kecap pedes manis
Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, ayam kecap pedes manis. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Ayam kecap pedes manis is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Ayam kecap pedes manis is something which I have loved my whole life.
Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ayam kecap pedes manis using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ayam kecap pedes manis:
- Take 1 ekor, ayam
- Get 3 biji, jeruk kasturi
- Prepare 3 siung, bawang bombay, iris kasar
- Prepare 2 sdt, serbuk kunyit instan
- Get Cabe keriting, iris miring
- Make ready 5 siung, bawang merah
- Make ready 3 siung, bawang putih
- Take 1 ruas, jahe seukuran jempol
- Make ready 2 buah, kemiri
- Prepare 10 biji, cabe rawit (tingkat kepedesan, sesuai selera)
- Get 1 sdt, bubuk merica/lada hitam
- Get 1 paket, rempah (kayu manis, kapulaga, bunga lawang dll)
- Prepare 1 sdm, saos tiram
- Take 2 tangkai, daun sop. Iris halus
- Prepare Secukupnya, kecap manis
- Take Secukupnya, garam
- Prepare Secukupnya, penyedap
- Make ready Secukupnya, minyak, untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
- Get Sedikit, air
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Steps to make Ayam kecap pedes manis:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 sesuai selera, cuci bersih lalu peraskan jeruk kasturi dan biarkan 2 menit setelah itu cuci bersih, lumuri garam dan bubuk kunyit instan, diamkan 10 menit
- Goreng ayam yang sudah dilumuri kunyit dan garam, goreng setengah matang (jangan terlalu kering, agar bumbu meresap sempurna)
- Haluskan, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe
- Tumis bumbu halus di wajan yang sudah dituang sedikit minyak, masukkan rempah paket, bubuk merica/lada hitam, bawang bombay dan cabe keriting, tumis hingga harum.
- Masukkan kecap, garam, penyedap, dan saos tiram, aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
- Masukkan sedikit air, lalu tutup sebentar. Masak hingga kuah mengental dan bumbu terlihat meresap sempurna. Terakhir taburi daun sop.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
So that is going to wrap this up with this exceptional food ayam kecap pedes manis recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!