Simple Way to Make Ultimate Torta zucca
Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, torta zucca. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Torta zucca is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Torta zucca is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Meet the Italian torta di zucca. In essence, it is a crustless pumpkin pie, but it diverts from the North American dessert by swapping canned pumpkin for fresh butternut squash and incorporating. La zucca regna incontrastata sui banchi della verdura durante i mesi autunnali e invernali e delizia il nostro palato sotto forma di gustosi contorni, dolci e primi piatti. Con la torta salata di zucca avrete un'idea in più per il vostro menù!
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta zucca using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta zucca:
- Prepare 200 gr polpa di zucca cruda
- Prepare 200 gr mix per dolci nutrifree (oppure farina di riso)
- Get 60 gr fecola di patate
- Take 60 gr mandorle ridotte in farina (non troppo fine)
- Get 150 gr zucchero
- Make ready 100 gr olio di semi
- Prepare 2 uova
- Prepare 1 pizz di sale
- Prepare 2 arance scorza grattugiata più il succo
- Take 1 bustina lievito
- Take Per farcire e decorare:
- Make ready 80 gr cioccolato fondente
- Prepare 60 gr panna vegetale
- Prepare 100 gr cioccolato bianco
- Take 50 gr panna vegetale
- Prepare Q.b. colorante arancione in gel
- Get Pasta di zucchero
Per rendere la torta morbida alla zucca ancora più golosa, potete aggiungere gocce di cioccolato al posto della granella di nocciole. Potete utilizzare dello zucchero di canna grezzo in alternativa a quello integrale. Presente in: Dolci, Torte, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette al forno La torta di zucca è un dolce facile tipico del periodo autunnale, questo ortaggio, infatti, raggiunge piena maturazione tra settembre e novembre. Per la perfetta riuscita di questa torta è importante la qualità della zucca usata e che la polpa non sia acquosa.
Instructions to make Torta zucca:
- Con un mixer riduci in crema la zucca con l'olio.
- A parte monta le uova con lo zucchero per qualche minuto, poi incorpora la purea di zucca, il pizzico di sale, la scorza grattugiata delle arance e il loro succo.
- Infine unisci le farine e il lievito. Versa il composto in due stampi da bundt cake della stessa dimensione (20 cm)
- Inforna a 175 gradi per 50 minuti. Una volta cotta sforna, lascia raffreddare e poi sforma le torte.
- Prepara la ganache. Trita il cioccolato fondente, mettilo in una ciotola e versa sopra la panna bollente. Mescola velocemente per farlo sciogliere e distribuisci su una delle torte. Capovolgi sopra la seconda torta.
- Trita il cioccolato bianco, versa la panna bollente e fai sciogliere mescolando. Aggiungi pochissimo colorante arancione fino ad avere il colore giusto e distribuiscilo sulla torta facendolo colare.
- Decora con la pasta di zucchero.
Presente in: Dolci, Torte, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette al forno La torta di zucca è un dolce facile tipico del periodo autunnale, questo ortaggio, infatti, raggiunge piena maturazione tra settembre e novembre. Per la perfetta riuscita di questa torta è importante la qualità della zucca usata e che la polpa non sia acquosa. Come la torta caprese o la torta margherita, è una ricetta della tradizione che si prepara con ingredienti di facile reperibilità. La torta alla zucca è una mia variante della torta con le carote lesse, ve la ricordate? Beh sempre sulla scia per preparare qualcosa di sano e goloso per la colazione e che camuffi anche la verdura, è nata questa torta alla zucca.
So that is going to wrap this up with this exceptional food torta zucca recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!