Recipe of Any-night-of-the-week Hígado a la veneciana

Hígado a la veneciana

Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hígado a la veneciana. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hígado a la veneciana is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Hígado a la veneciana is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

HIGADO A LA VENECIANA HIGADO A LA VENECIANA. El Higado a la VENECIANA es una exquisita receta y muy interesante para preparar un plato especial con un ingrediente económico, pero la combinación de varios de ellos, lo convierten en un verdadero manjar. Se trata del plato veneciano llamado Fegato alla Veneziana, es muy sabroso y típico del lugar.. Cómo hacer Hígado a la veneciana.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have hígado a la veneciana using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Hígado a la veneciana:
  1. Make ready 4 bifes de hígado
  2. Prepare 1 cebolla
  3. Take 1/2 taza vino tinto
  4. Prepare 2 tazas caldo casero (sino agua y se condimenta bien)
  5. Make ready Pimienta
  6. Prepare Sal
  7. Take Pimentón
  8. Make ready Tomillo
  9. Get Orégano
  10. Make ready 1 cuch maicena (fécula de maíz) disuelta en un poquito de agu

Los Venezianos con el pasar del tiempo sustituyeron los higos por las cebollas y crearon esta receta como una de las más preciadas de la cocina veneziana. En primer lugar, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva virgen extra. En un bol grande, enharinamos el hígado troceado y lo freímos durante un minuto. En la misma sartén, pochamos la cebolla cortada en juliana con una hoja de laurel y unos granos de pimienta.

Steps to make Hígado a la veneciana:
  1. Cortar en hígado en cubos y reservas
  2. Picar la cebolla y freirla. Agregarle el hígado y sellarlo bien
  3. Agregarle el vino y el resto del líquido
  4. Cuando haya hervido un poco agregarle la maicena para espezar la salsa
  5. Dejar hervir siempre revolviendo un ratito más y listo!

En un bol grande, enharinamos el hígado troceado y lo freímos durante un minuto. En la misma sartén, pochamos la cebolla cortada en juliana con una hoja de laurel y unos granos de pimienta. Esta receta de Hígado a la Veneciana es un plato muy deliciosos, típica y muy fácil de preparar. El hígado es una tal vez una parte que poco se consume de la res, sin embargo, el hígado tiene varios beneficios para nuestro cuerpo, contiene vitamina A que. Cómo hacer Hígado a la veneciana.

So that’s going to wrap it up with this special food hígado a la veneciana recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!