Bagaimana Membuat Pepes ikan teri basah, Enak
Sedang mencari ide resep pepes ikan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan teri basah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan teri basah:
- Siapkan 500 gram ikan teri basah
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daun nya)
- Ambil 1 buah tomat besar (potong dadu)
- Siapkan iris cane rawit (secukupnya)
- Sediakan kelapa parut sedang (4 Sdm)
- Gunakan penyedap, garam, lada,
- Siapkan 2 batang serai (iris memanjang)
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 4 siung baput
- Sediakan 4 siung bamer
Ikan teri basah ini memang bisa dijadikan berbagai olahan, salah satunya adalah dijadikan pepes ikan teri. Untuk mengolahnya ikan teri dibersihkan terlebih dahulu dan diberi perasan jeruk nipis. Kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara.
Cara menyiapkan Pepes ikan teri basah:
- Bersihkan ikan buang kotoran di kepalanya, (caranya pencet bagian dekat kepalanya)
- Haluskan bahan bumbu dan campurkan semua bahan bersama garam, lada, penyedap
- Bungkus sesuaikan dengan besar daun, lalu kukus sekitar ± 30 menit
- Lalu bakar dengan oven selama 20 menit dengan suhu 150 ° /bisa juga bakar manual. tujuan nya agar kering dan tidak mudah basi. jioa sudah angkat dan siap di hidangkan dengan lalapan,,,
Resep Pepes Ikan Teri Kelapa Paling Enak dan Simpel Membuatnya. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini. Pepes ikan merupakan salah satu menu makanan yang khas kan orang-orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!