Cara Gampang Membuat Pepes Tahu Kemangi, Sempurna

Pepes Tahu Kemangi

Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Siapkan 3 Buah Tahu Cina
  2. Ambil 5 Ikat Daun Kemangi
  3. Sediakan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 10 Bawang Merah
  5. Ambil 5 Bawang Putih
  6. Siapkan 10 Cabe Merah Keriting
  7. Ambil 7 Buah Cabe Rawit Merah
  8. Siapkan 5 Buah Kemiri Di Sangrai
  9. Sediakan 3 cm Kunyit
  10. Sediakan 2 Pc Lada ku
  11. Sediakan Bumbu Tambahan :
  12. Gunakan 10 lbr Daun Jeruk
  13. Ambil 10 lbr Daun Salam
  14. Gunakan 10 Buah Sereh
  15. Gunakan Secukupnya Daun Pisang
  16. Siapkan 1 butir telor
  17. Siapkan secukupnya Minyak
  18. Gunakan Tusuk Gigi Secukupnya
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Siapkan 3 Buah Tahu Cina dan Bersihkan kemudian di kukus selama 20 menit
  2. Selama kukus Tahu Siapkan semua bahan yg harus di haluskan kecuali untuk Daun Salam Daun Jeruk Dan Sereh dan untuk Sereh di geprek
  3. Setelah selesai tumis bumbu yg sudah di haluskan
  4. Untuk Kemangi cuci bersih dan buang batangnya
  5. Setelah Tahu Selesai masukan ke dalam wadah di tumbuk pelan2 sampai merata dan masukan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata dan masukan daun kemangi setelahnya dan kemudian masukan 1 butir Telor dan aduk rata kembali
  6. Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan dan agar halus bakar di atas kompor sampai lemas agar mudah untuk di bentuknya
  7. Setelah selesai masukan sedikit demi sedikit ke tiap masing2 Daun pisang yg sudah di siapkan tetapi telebih dahulu sebelum di masukan atur daun jeruk Daun Salam dan sereh dalam Daun Pisang batu di masukan Tahu nya
  8. Setelah selesai panaskan di kompor menggunakan Teflon dengan api kecil dan bolak balik agar tidak hangus
  9. Setelah semua di masak pepes Tahu Siap di Hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!