Recipe of Favorite Steak de lentilles corail pour burger végétarien
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes. Des steaks rapides à faire et plein de saveurs, dites-moi ce que vous en pensez 😉 Versez les lentilles préparées dans votre robot muni d'un couteau avec l'oignon, l'ail, le persil, les tomates séchées, le bouillon émietté et les oeufs.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Prepare 250 g lentilles corail
- Prepare 1 cube de bouillon de légumes
- Get 1 petite gousse d’ail
- Take 1 c à c de cumin en poudre
- Prepare 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Take 2 c à s de chapelure
- Prepare 3 c à s de farine
Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles. Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici.
Instructions to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles. Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates. Déposez les steaks de lentilles dessus et couvrez-les avec les tranches de fromage. Si le mélange est trop liquide pour former les steaks, rajouter un peu de farine.
So that is going to wrap this up for this exceptional food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!