Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Tandoori, Lezat

Sedang mencari inspirasi resep resep ayam tandoori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam tandoori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kebiasaan kita tidak mempunyai "Tandoor" atau dapus khas untuk membakar. Kita gunakan oven untuk bakar tandoori ini. Untuk membakar dalam oven kita perlu gunakan bekas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam tandoori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep ayam tandoori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep ayam tandoori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Tandoori memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Ayam Tandoori:

1. Sediakan Yogurt
2. Siapkan air perasan jeruk lemon
3. Sediakan Bumbu Tandoori Masala Cairo Food
4. Sediakan Garam dapur, atau secukupnya
5. Gunakan bawang putih yang sudah di haluskan
6. Sediakan ayam atau sekitar 1.7 kg Ayam yang sudah di potong menjadi 8 bagian per ekor. Ayam harus dengan tulangnya
7. Siapkan bawang bombay, potong lingkaran untuk hiasan
8. Sediakan jeruk lemon, potong untuk hiasan

Ayam Tandori ni sedap kalau dapat makan bersama dengan roti nan. Kalau dekat kedai mamak dorang akan bakar menggunakan bekas khas mereka sendiri bentuk macam tempayan tu, tapi kita nak buat boleh bakar menggunakan oven sahaja. Ia bertujuan ayam yang dibakar nanti tidak melekat pada dulang dan membina ruang diantara dulang dan isi ayam kerana ayamakan mengeluarkan air yang banyak sewaktu dibakar. Ayam tandoori ni saya masak untuk dimakan bersama Roti Naan.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Tandoori:

1. Pada wadah besar, campurkan Yogurt, perasan jeruk lemon, garam, bawang putih dan Bumbu Tandoori Masala Cairo Food.
2. Masukkan ayam lalu aduk hingga merata dan masukkan kedalam sebuah plastik atau wadah kedap udara dan dinginkan di kulkas selama 24 jam.
3. Nyalakan Tandoor(Oven yang terbuat dari tanah liat, jika tidak ada gunakan Oven biasa). Suhu yang dibutuhkan adalah 220 derajat Celcius.
4. Tusuk Ayam kedalam tusukan besi lalu panggang selama 30-40 menit. Pastikan ayam sudah dalam kondisi matang namun tidak gosong.
5. Matikan api lalu biarkan ayam nya beristirahat selama 15 menit didalam oven.
6. Ayam Tandoori siap dinikmati, makan dengan roti atau nasi.

Ermmm sedap tak terkata.ratah cenggitu pun dah sedap.kalau dimakan dengan nasi pun sedap jugak nih. first time saya buat ayam tandoori ni.suka sangat sebab menjadi dengan jayanya.mulanya ingatkan susah nak buatnya.rupanya senang sangat.dan yang penting rasanya very delicious! Campur yoghurt, jintan, garam masala, paprika bubuk, dan garam hingga merata, sisihkan. Keluarkan ayam dari lemari pendingin, lumuri ayam dengan campuran yoghurt, tutup. Ia bertujuan ayam yang dibakar nanti tidak melekat pada dulang dan membina ruang diantara dulang dan isi ayam kerana ayamakan mengeluarkan air yang banyak sewaktu dibakar. Masukkan ayam-ayam yang telah diperap dengan rempah ratus tadi ke dalam beg plastik kedap udara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam tandoori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!