Bagaimana Menyiapkan Pesmol Nila Anti Gagal

Pesmol Nila

Sedang mencari inspirasi resep pesmol nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Nila memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Nila:
  1. Siapkan 2 ekor ikan nila
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Garam (untuk memarinate ikan)
  4. Sediakan Bahan untuk dimasukkan ketika dimasak
  5. Sediakan 30 ml santan
  6. Ambil 2 batang sereh (digeprek)
  7. Ambil 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  8. Sediakan 2 daun jeruk
  9. Ambil 2 daun salam
  10. Siapkan sesuai selera Garam
  11. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur
  12. Sediakan MSG (boleh pakai/tidak)
  13. Gunakan Bumbu untuk dihaluskan
  14. Gunakan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  17. Sediakan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
  19. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  20. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  21. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
  22. Siapkan Bahan pelengkap (tidak wajib)
  23. Gunakan Daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Nila:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian uleg. Jika ingin praktis gunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak.
  3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, dan sereh (kemudian geprek). Potong tomat menjadi beberapa bagian. Cuci rawit buang batangnya. Sisihkan
  4. Cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk dan garam. Kemudian goreng. Pastikan minyak dan wajan dalam kondisi panas agar tidak lengket. Setelah matang, sisihkan
  5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
  6. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan MSG (jika mau). Masukkan santan. Aduk rata. Jika ingin tekstur bumbunya lebih cair boleh ditambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa.
  7. Masukkan ikan, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata kemudian angkat. Sebentar saja
  8. Jika ingin ikan masih crispy maka, ikan dapat dihidangkan dipiring dahulu, lalu tuang bumbu masak beserta tomat dan cabe rawit tadi. Jika mau, bisa dihidangkan dengan daun kemangi untuk menambah aroma.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!