Cara Gampang Membuat Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam, Sempurna
Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa (mie telur) cap 3 ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa (mie telur) cap 3 ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa (mie telur) cap 3 ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa (mie telur) cap 3 ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa (mie telur) cap 3 ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam:
- Gunakan 1 bks Mie Telur (sya : cap 3 ayam)
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil 1/4 Sayur kol
- Gunakan 2 buah Wortel
- Ambil 1 daun Bawang
- Ambil 1/2 ikat daun Seledri
- Siapkan 1 sachet kecil Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 700 ml Air utk merebus mie
- Gunakan 8 sdm Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah (1 siung iris-iris)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil Topping (pilihan) :
- Ambil 2 buah Sosis ayam
- Siapkan 12 butir Bakso ikan
Daging ayam suwir juga menjadi salah satu topping umum yang biasa dicampurkan ke dalam masakan mie telur. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam:
- Rebus mie -+ 3menit, angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, iris Bawang merah, daun bawang, daun seledri. Potong2 sosis, bakso, sayur kol, dan wortel sesuai selera. Kocok lepas telur, bisa tambahkan sedikit garam.
- Tumis bawang merah iris, sedikit daun bawang iris dan bumbu halus, masukkan garam dan merica bubuk sedikit. Tumis sampai wangi, masukkan bakso dan sosis.
- Setelah bakso dan sosis agak kecolatan, masukkan wortel (bisa tambahkan air sedikit agar cepat tanak). Setelah wortel tanak, masukkan telur. Orak arik telur sampai tercampur rata.
- Setelah telur merata, masukkan mie dan sayur kol. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan kaldu bubuk (sya: royco ayam). Campur merata, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun seledri dan sisa daun bawang. Siap disajikan, dan dinikmati dgn acar timun 😉
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tambahkan kol, wortel, kapri,dan daun bawang. Masukkan mie telor cap tiga ayam, masak hingga semua bahan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa (Mie Telur) cap 3 Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!