Resep Ayam Crispy Saus Tiram, Lezat Sekali

Ayam Crispy Saus Tiram

Sedang mencari ide resep ayam crispy saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram:
  1. Ambil 250 gr Dada ayam
  2. Gunakan Tepung serbaguna (aku pake merk Sasa)
  3. Ambil Lada bubuk
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 2 cabe merah
  9. Siapkan secukupnya Cabe rawit
  10. Ambil 1 lembar Daun salam
  11. Ambil Sereh
  12. Ambil 1 cm Jahe
  13. Gunakan 1 cm Lengkuas
  14. Siapkan Saus tiram (Merk Saori)
  15. Ambil Saus sambal (Aku pake Merk Sasa sambal ekstra pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram:
  1. Potong ayam dadu. Lumuri dengan lada. Siapkan tepung. Buat adonan kering dan basah.
  2. Masukkan potongan ayam ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, dan masukkan lagi ke adonan kering sambil dipijat pijat ayamnya. Goreng hingga kecoklatan. Dan tiriskan
  3. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum. Masukkan potongan cabe, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan tomat. Sampe tomat agak layu
  5. Tambahkan air. Tambahkan juga saus tiram, saus sambal, garam, gula. Tunggu sampe air menyusut. Masukkan ayam crispy tadi. Dan siap dihidangkan😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!