How to Make Super Quick Homemade Gratin à l’italienne
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gratin à l’italienne. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin à l’italienne is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Gratin à l’italienne is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Imprimer. gratin à l'Italienne Il y a que la ciboulette que je n'ai pas mis sinon rien à changer,tout le monde à adoré,je le referai sans hesiter. Tout le monde connait le gratin de pâte classique, je vous propose de découvrir une nouvelle version ! Likez, commentez, partagez et pour ne rater aucune. Pendant ce temps, faire bouillir l'eau et y mettre le cube bouillon.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin à l’italienne using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin à l’italienne:
- Prepare 1 aubergine
- Prepare Sel
- Prepare Farine
- Prepare 1 oignon
- Make ready 1 gousse d’ail
- Take Basilic frais
- Get 1 cas d’épices italienne
- Take 1 conserve de tomates pelées
- Take 200 g coulis de tomate
- Get 50 g parmesan
- Take 1 mozzarella
- Make ready Vinaigre balsamique
Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler! Un gratin est un plat à partager pouvant se décliner à l'infini ! Il suffit d'avoir un four et laisser parler son imagination.
Instructions to make Gratin à l’italienne:
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Un gratin est un plat à partager pouvant se décliner à l'infini ! Il suffit d'avoir un four et laisser parler son imagination. Découvrez par exemple cette délicieuse recette de gratin d'aubergines à l'italienne. Imprimer cette page - Ajouter les photos. Commencez le montage : dans un moule à gratin beurré , déposez la couche de courgettes sautées.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gratin à l’italienne recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!