Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor ala ala, Bikin Ngiler

Batagor ala ala

Sedang mencari ide resep batagor ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lebih cocok kalo dibilang tips dan trik… 😄😄😄. Lihat juga resep Batagor tahu ala abang gerobak enak lainnya. BATAGOR ala rumah kami By : @seriminaskitchen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor ala ala menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor ala ala:
  1. Sediakan tahu sedang 4 buah dihaluskan
  2. Ambil 7 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  4. Sediakan bawang putih 3 siung dihaluskan biar gampang rata
  5. Gunakan sejumput garam
  6. Sediakan setgh sdm masako
  7. Siapkan secukupnya air
  8. Siapkan minyak untuk menggoreng

Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Tapi tentunya ini jauh lebih sehat dan bersih, karena bikin sendiri di rumah. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.

Cara membuat Batagor ala ala:
  1. Panaskan minyak agak banyak..api kecil-sedang saja
  2. Campur semua bahan hingga halus dan rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2
  3. Air nya kurang lebih aja yah..hingga adonan kental dpt dibentuk..spt adonan otak2
  4. Setelah minyak panas, masukkan sedikit demi sedikit..saya pakai cetakan sendok, caranya saya ambil seujung sendok lalu masukkan ke minyak panaz..lakukan hingga adonan habis..
  5. Goreng hingga warna kuning kecoklatan..tiriskan..
  6. Campur dengan bumbu sate..jd deh batagor ala ala..dijamin maknyus
  7. Makin lama (dingin) makin kenyal..

ResepMedia.com - Batagor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung jawa barat. Tidak dipungkiri makanan itu juga menjadi kegemaran di banyak kota karena itu Anda pasti tertarik dengan resep batagor yang ada disini yang sangat mudah untuk Anda praktekkan di dapur tercinta. Batagor adalah kependekan dari bakso tahu goreng. Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!