Steps to Make Award-winning Croquetas de masa de langosta

Croquetas de masa de langosta

Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, croquetas de masa de langosta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Fabulosa receta para Croquetas de masa de langosta. Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. I had promised my friend, Sef, that our next cooking session would be around croquetas, since my hubby gave me a rockin' deep fryer for Mother's Day. Croquetas de masa de langosta Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente.

Croquetas de masa de langosta is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Croquetas de masa de langosta is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have croquetas de masa de langosta using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Croquetas de masa de langosta:
  1. Prepare 1/2 lb masa de langosta o cualquier otra carne ya condimentada y previamente cocinada
  2. Make ready 2 tazas harina
  3. Get 3/4 taza aceite
  4. Make ready 1 huevo
  5. Prepare sal a gusto
  6. Make ready pizca pimienta
  7. Prepare al gusto nuez moscada
  8. Take 2 huevos
  9. Prepare pan rallado para empanizar
  10. Prepare 1 queso crema
  11. Make ready 1 diente ajo

Finalmente, freírlas en abundante aceite caliente y colocarlas sobre un papel absorbente para escurrirlas. Cuando la masa se despegue de los bordes de la sartén y tenga consistencia, apartar del fuego y dejar enfriar. Echar la masa en un bol, taparlo e introducir en la nevera hasta el día siguiente. Hacer las croquetas de cangrejo con las manos, dándoles forma alargada.

Instructions to make Croquetas de masa de langosta:
  1. Poner en una cazuela el aceite y llevar la fuego
  2. Agregar la harina y cocinar con el aceite, cuando se haga boronilla, agregar 1 huevo, seguir mezclando y comenzar a agregar el agua, comenzar por una taza e ir uniendo y cocinando, echar más o menos agua hasta que se unifique todo bien, se vaya cocinando y la masa se desprenda de los lados y del fondo de la cazuela. Agregar sal a gusto
  3. Agregar la masa de la langosta, previamente había sido cocinada y condimentada, e ir uniendo con la masa blanca o bechamel que habíamos cocinado, unir bien, probar sabores y condimentar más si fuera necesario, agregar nuez moscada, eso da un toque singular. Esperar que se enfríe para darle forma de croquetas con las manos
  4. Mientras se enfria, batir el queso crema con el diente de ajo y un poquito de agua, de manera que se licue un tantico para poder pasar las croquetas por ella
  5. Preparar en un bol, huevos batidos, en otro pan rallado y en otro el queso crema un tanto licuado.
  6. Pasar las croquetas por el queso crema licuado
  7. Luego por el huevo batido
  8. Por último por el pan rallado
  9. Una vez pasado por estos tres elementos
  10. Comenzar a freír en aceite bien caliente
  11. Sacar, escurrir y acompañar con mayonesa, o con alguna salsa de su preferencia

Echar la masa en un bol, taparlo e introducir en la nevera hasta el día siguiente. Hacer las croquetas de cangrejo con las manos, dándoles forma alargada. Pasar las croquetas por huevo y pan rallado. Preparación de la masa de las croquetas de gambas. Limpiamos las gambas retirándoles la cabeza y las pieles.

So that is going to wrap this up with this exceptional food croquetas de masa de langosta recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!