Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve)
Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
A csirkeszárny lollipop egy klasszikus francia előkészítési módozat, amely népszerű a BBQ-műfajában is. A csirkeszárnyak középső részéből és szárnytövéből egyaránt előállítható, egész csirkecombra emlékeztető, látványos formájú és könnyen fogyasztható csemege. A nyeles, szezámos rántott csirkeszárny (lollipop) receptjenek részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el. A csirke lollipop egy egyre népszerűbb étel.
Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve):
- Get csirkeszárny (3 ízületes)
- Take só (vagy ízlés szerint)
- Take bors (vagy ízlés szerint)
- Get szójaszósz (elhagyható)
- Prepare fokhagymapor
- Prepare A bundához
- Prepare búzafinomliszt
- Prepare kukoricaliszt
- Prepare só
- Make ready egész tojás
- Get őrölt pirospaprika
- Make ready őrölt chili paprika (vagy ízlés szerint)
- Make ready A kapormártáshoz
- Prepare kapor
- Take fokhagyma
- Get étolaj
- Prepare liszt
- Make ready cukor
- Get citrom leve
- Take tejföl
- Make ready só
Ennél megúszósabb receptet SEHOL nem találtok! A jó paprikás csirke lényege a szaftja, úgyhogy nem szabad spórolni a hagymával, de az idővel sem. A tejfölből és a lisztből készítsünk habarást, kicsit öntsük fel a paprikás csirke főzővizével, majd keverjük bele az ételbe. Néhány éve bemutattam már Nektek ezt a vagány SNACK finomságot, melyet kicsit "leporolva, újragondolva" most ismét elővettem. 😊 Lessetek bele a videóba, ugyanis láthatjátok a világ legegyszerűbb panírozási technikáját, valamint a csirkeszárny "nyalókára" formázása is lehetséges.
Steps to make Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve):
- A csirkeszárnyakat kettévágjuk az első ízületnél, majd a csontról félig lefejtve, illetve a második ízületből az egyik csontot eltávolítva nyalóka formát hozunk ki. A harmadik kis ízületre most nincs szükségünk, azt is eltávolítjuk.
- Ízesítjük sóval, fekete borssal, szójaszósszal és fokhagymaporral.
- Sűrű bundát keverünk 4 ek búzaliszt, 2 ek kukoricaliszt, 2 tojás, 1 tk őrölt pirospaprika, 1 kk őrölt chili paprika (elhagyható), 2 kk só és víz hozzáadásával.
- Mártsuk bele a szárnyakat a bundába úgy, hogy a csontos végét ne érje a bunda. Tegyük a forró olajba. Sütés közben figyeljünk arra, hogy lassan süljön (ne legyen túl forró az étolaj), és minden oldalát (a csontot is) érje időnként étolaj. (Most nagyobb csirkeszárnyakkal dolgoztam, 20-25 percig sütöttem.)
- Amíg sül a lollipop, elkészítjük a kapormártást. A világos rántásra rádobjuk a kapor felét és az apróra vágott/ zúzott fokhagymát. Ezután gyorsan felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, sózzuk és csomómentesre keverjük. Folyamatos keverés mellett főzzük pár percig, majd hozzáadjuk a kapor másik felét és a tejfölt.
- Papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat.
- Ha vendégvárónak szánjuk, egy kis alufóliával betekerhetjük a végét, hogy még jobban mutasson a tálaláskor. Jó étvágyat!
A tejfölből és a lisztből készítsünk habarást, kicsit öntsük fel a paprikás csirke főzővizével, majd keverjük bele az ételbe. Néhány éve bemutattam már Nektek ezt a vagány SNACK finomságot, melyet kicsit "leporolva, újragondolva" most ismét elővettem. 😊 Lessetek bele a videóba, ugyanis láthatjátok a világ legegyszerűbb panírozási technikáját, valamint a csirkeszárny "nyalókára" formázása is lehetséges. Ha nem szeretnéd, hogy olajban tocsogjon a csirke, süsd sütőzacskóban! Mivel a hús levet ereszt, nem kell aggódnod, hogy kiszárad sütés közben. Böngéssz remek recepteket erre is: Kentucky csirkeszárny káposztasalátával!
So that is going to wrap this up with this exceptional food csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!