Steps to Prepare Any-night-of-the-week Kue cucur manis legit ala aku
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, kue cucur manis legit ala aku. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu hadir ketika ada upacara adat Betawi. Sajian rasa yang khas dari cucur ini terasa gurih dan manis. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.
Kue cucur manis legit ala aku is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Kue cucur manis legit ala aku is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook kue cucur manis legit ala aku using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kue cucur manis legit ala aku:
- Get bahan cair :
- Get 2 gelas air
- Take 2 lembar daun pandan
- Make ready 250 g gula merah
- Get bahan kering :
- Take 2 1/2 gelas tepung beras
- Prepare 1 gelas terigu
- Prepare 1/2 sdt garam
- Prepare 1/2 sdt vanili
Tidak ada banyak yang tahu kalau kue cucur adalah salah satu kuliner khas dari Betawi. Mau bikin resep kue cucur Manado, ala Betawi, hingga yang pandan, kamu tak. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional.
Steps to make Kue cucur manis legit ala aku:
- Rebus bahan cair hingga mendidih, biarkan hangat.
- Campur semua bahan kering jadi 1, lalu tuang bahan cair sedikit2 sambil diaduk dgn wishk hingga rata. Aduk2 lagi dgn tangan biar lebih licin dan tdk ada yg menggumpal pukul2 adonan dgn telapak kira2 setengah jam.
- Saat dipukul2 adonan akan berbunyi plok plok hehe:). Setelah dipukul2 stngh jam. Diamkan minimal 2 jam suhu ruang. Semakin lama didiamkan semakin bagus serat nya. Kalo aku gag smpe sejam udh langsung masak soalny hubby maksa2 gag sabaran.
- Panaskan minyak diwajan, goreng 1 sendok sayur adonan. Siram2 bagian atas kue dgn minyak biar lebih matang. Masak hingga matang lalu tiriskan letak diatas piring yg dialas kertas atau tisu utk meminimalkan kandungan minyakny yg super banyak:D. Taraaa jadi deh kuenya.
- Nih bagian dlm kueny. Serat2 nya kurang bun karna kurang lama didiamkan. Tapi enak kog manis legit langsung hbis ma keluargaku
- Owh iyaa, aku setiap bikin takaran gelas pake gelas yg ne yaaa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional. Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Thailand. Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.
So that’s going to wrap this up with this special food kue cucur manis legit ala aku recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!