Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Ayam Kecap
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, ayam kecap. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ayam Kecap is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Ayam Kecap is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have ayam kecap using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ayam Kecap:
- Prepare 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Prepare 2 bungkus kecap Bango ukuran sachet kecil
- Get secukupnya Gula merah
- Prepare secukupnya Garam
- Get secukupnya Micin
- Prepare secukupnya Penyedap rasa
- Get 1 batang serai geprek
- Get 1 ruas lengkuas geprek
- Take 1 ruas jahe geprek
- Get 2 lembar daun jeruk
- Get 2 lembar daun salam
- Get 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris iris
- Make ready secukupnya Merica halus
- Take secukupnya Minyak goreng
- Take secukupnya Air
- Make ready Bumbu halus:
- Get 5 siung bawang putih
- Get 8 siung bawang merah
- Prepare 2 buah kemiri
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap.
Steps to make Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam terlebih dengan air mengalir.. beri garam sedikit.. diamkan sebentar..
- Siapkan penggorengan diatas kompor, beri minyak goreng secukupnya.. bila sudah panas, masukan ayam, goreng setengah kecoklatan.. tiriskan..
- Setelah ayam di goreng setengah ke coklatan.. panaskan lagi minyak ke penggorengan.. sedikit saja.. untuk menumis..
- Bila minyak sudah panas.. masukan bumbu halus terlebih dahulu.. baru masukan serai, daun salam, lengkuas,jahe dan daun jeruk..
- Sekiranya bumbu sudah berbau harum.. masukan ayam yang sudah digoreng tadi.. aduk sampai rata sampai bumbu meresap ke ayam..
- Lalu tuang kecap manis dan Gula merah, merica halus,garam, micin, penyedap rasa secukupnya.. aduk lagi.. sambil diaduk sambil tuangkan air secukupnya..
- Biarkan sampai air kuah nya meresap dan menyusut.. baru masukan bawang bombai.. aduk2 lagi sampai tercampur.. bila ayam sudah berwarna kecoklatan… matikan kompor
- Ayam kecap siap disajikan..
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
So that is going to wrap it up with this exceptional food ayam kecap recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!