Resep Cake Puding Karamel, Sempurna

Cake Puding Karamel

Lagi mencari inspirasi resep cake puding karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake puding karamel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake puding karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cake puding karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

In large bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder, baking soda and salt with spoon. Stir in buttermilk and oil (batter will be thick). In a small bowl, cream butter and sugar until light and fluffy.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cake puding karamel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Puding Karamel menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Puding Karamel:
  1. Sediakan Bahan Karamel :
  2. Ambil 3 sdm gula pasir
  3. Sediakan Bahan Puding :
  4. Siapkan 300 ml susu uht full cream
  5. Ambil 3 kuning telur
  6. Ambil 1 telur utuh
  7. Sediakan 90 gr gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt vanili
  9. Sediakan Bahan Meringue :
  10. Gunakan 6 putih telor
  11. Sediakan 70 gr gula pasir
  12. Ambil Bahan Cake :
  13. Gunakan 70 gr gula pasir
  14. Gunakan 3 kuning telur
  15. Ambil 135 ml susu uht full cream
  16. Ambil 45 ml minyak goreng
  17. Gunakan 1/2 sdt vanili
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Ambil 140 gr terigu
  20. Ambil 1 sdt Baking powder

Return to the items you have prepared at the beginning of the method. Bake or steam the pudding according to one of the methods below. The pudding is ready if a fork inserted in the middle comes out clean. In a large saucepan, scald milk.

Cara membuat Cake Puding Karamel:
  1. Karamel : Tuang gula pasir untuk karamel ke dalam loyang uk diameter 22cm. Panaskan di atas kompor dengan api sedang sampai semua gula meleleh dan menjadi karamel (jangan terlalu lama nanti pahit). Goyang goyangkan agar merata. Sisihkan sampai mengeras.
  2. Puding : Aduk semua bahan puding sampai gula larut dengan whisker. Tuang ke atas bahan karamel sambil disaring. Sisihkan.
  3. Meringue : Dalam wadah yang lain kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai jambul petruk atau soft peak. Matikan mixer.
  4. Cake : kocok kuning telur, minyak, susu cair, garam dan vanili sampai berubah warna jadi putih. Tambahkan gula, kocok lagi sampai mengembang. Tambahkan campuran terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk balik perlahan sampai rata.
  5. Tambahkan 1/3 bahan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik perlahan sampai rata. Masukkan sisa putih telur dan aduk balik perlahan hingga rata.
  6. Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama. Beri pewarna merah, biru dan hijau. Tuang adonan ke atas loyang yg berisi puding tadi, ambil 1 sendok sayur dr merah, kemudian ditimpa biru dan hijau. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  7. Panggang dengan cara au bain marie dengan panas oven 160 C atau 325 F selama 1 jam atau sampai ditusuk keluar dalam keadaan kering.
  8. Angkat kue. Biarkan pinggirannya lepas dari loyang terlebih dulu. Bantu lepaskan puding dengan cara mengikis dengan pisau pinggirannya. Lakukan perlahan agar puding tetap bulat sempurna. Tuang dalam piring saji. Hilangkan uap panas dan simpan dalam kulkas. Siap disajikan dalam keadaan dingin.

Meanwhile, in a bowl, beat eggs until creamy. Pudding cake is one of my all time favorite desserts. My mom makes this ridiculously awesome chocolate pudding cake that was always my fave when I was a kid. But have you had caramel pudding cake? In a nutshell, it's a layer of moist, butterscotch cake baked over a layer of warm caramel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cake Puding Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!