Recipe of Any-night-of-the-week Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia

Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

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Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia:
  1. Make ready 150 gr taglierini al nero di seppia
  2. Prepare 150 gr gamberi sgusciati
  3. Get 2 cucchiai granella di pistacchio Bacco
  4. Prepare 1 cucchiaio pesto di pistacchio alla brontese di Bacco
  5. Take 2 cucchiai Olio evo
  6. Prepare 1/2 scalogno
  7. Prepare 1 arancia non trattata (succo e scorza grattugiata)
  8. Get Sale e rosmarino fresco

Accendi una piccola padella e lasciali scottare qualche minuto da entrambe le parti e mentre sono in cottura sfumali con del succo d'arancia e aggiungi la scorza grattugiata. Spegni i gamberi e lasciali da parte. Scolate i tagliolini precedentemente cotti in abbondante acqua salata, fateli saltare nella padella con i gamberi e unite un filo d'olio extravergine d'oliva. Aggiungere le code di gambero, salare e spruzzare con poco vino bianco.

Instructions to make Taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia:
  1. In un pentolino ho versato l’olio, lo scalogno a fettine, poi i gamberi sgusciati e il pesto di pistacchio. Un po’ di sale, rosmarino, il succo dell’arancia e la scorza di metà arancia 🍊.
  2. Ho lasciato stare per circa 5 minuti e poi ho versato un po’ di acqua (20 ml) e la granella di pistacchio (lasciandone da parte un po’ per la decorazione del piatto).
  3. Ho messo a cuocere i taglierini al nero di seppia e, una volta cotti, li ho ripassato nel sughetto. Per impiattare, ho guarnito con la restante scorza dell’arancia e il pistacchio. Buon appetito !

Scolate i tagliolini precedentemente cotti in abbondante acqua salata, fateli saltare nella padella con i gamberi e unite un filo d'olio extravergine d'oliva. Aggiungere le code di gambero, salare e spruzzare con poco vino bianco. Fare cuocere circa tre minuti e ricordarsi poi di togliere gli spicchi di aglio. A questo punto aggiungere in padella i pomodorini e i pistacchi tritati. Tagliate la scorza, solo la parte arancione e tagliatela a filetti sottili.

So that’s going to wrap this up for this special food taglierini neri con gamberi e pistacchio profumati all’arancia recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!