Recipe of Quick Sopa de zanahorias con quinoa - veggie
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, sopa de zanahorias con quinoa - veggie. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Sopa de zanahorias con quinoa - veggie is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Sopa de zanahorias con quinoa - veggie is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have sopa de zanahorias con quinoa - veggie using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Sopa de zanahorias con quinoa - veggie:
- Make ready 2 zanahorias grandes
- Make ready 2 chalotas
- Make ready las pencas de una remolacha
- Prepare 1-2 cuchara aceite de oliva virgen extra
- Prepare 1 cuchara quinoa (lavar la quinoa con mucho agua fría)
- Make ready 5 granos pimientas
- Take sal gorda
Steps to make Sopa de zanahorias con quinoa - veggie:
- Lava y quita los hilos de las pencas de apio y después córtalas bien finas. Pela la zanahorias y las chalotas. Ralla la zanahoria y corta las chalotas bien finas.
- Sofríe la chalota en el aceite caliente con una pizca de sal a bajo fuego. Añade las zanahorias y deja pochar. Añade la quinoa bien escurrida y sofríe un poco más mezclando continuamente. Añade las pencas de remolacha cortadas y vierte 500 mlagua y deja cocinar hasta que la quinoa esta cocida. Sal pimienta y deja cocer un par de minutos más y después retira del fuego.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food sopa de zanahorias con quinoa - veggie recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!