Cara Gampang Membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram yang Lezat Sekali

Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram

Lagi mencari ide resep pokcoy ayam jamur saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy ayam jamur saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
  1. Gunakan 1 Dada Ayam Filet
  2. Gunakan 6 buah Jamur Kancing
  3. Siapkan 5 buah pokcoy
  4. Sediakan Bumbu saus tiram
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
  6. Ambil 1/4 siung bawang bombay, iris tipis
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Gula pasir
  10. Gunakan Saori saus tiram
  11. Sediakan Kaldu jamur totole
  12. Gunakan Lada bubuk
  13. Sediakan Margarin, buat menumis
  14. Gunakan Kecap manis
  15. Gunakan 1 sendok makan maizena, larutkan dalam sedikit air. (Jangan air panas yaa)
  16. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
  1. Rebus filet dada ayam sampai empuk. Potong dadu daging ayam. Sisihkan kaldu ayam untuk bikin saus.
  2. Iris tipis tipis jamur kancing, kemudian rebus sebentar sampai dirasa empuk.
  3. Potong bonggol pokcoy, kemudian cuci air mengalir, dan rebus. Tambahkan sedikit garam, agar warna pokcoy tetap hijau segar. Kemudian tiriskan.
  4. Panaskan margarin, tuang bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang, dan jahe geprek tumis sampai bau nya harum.
  5. Tambahkan minyak wijen, kemudian masukkan ayam dan jamur kancing yang telah di rebus, aduk hingga merata.
  6. Tambahkan air kaldu ayam, masukkan saori saus tiram, kecap manis, garam secukupnya, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Aduk, kemudian tunggu hingga mendidih.
  7. Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas. Masukkan maizena yang sudah d larutkan tadi. Sambil diaduk hingga kuahnya mengental.
  8. Koreksi rasanya lagi. Jika sudah ayam jamur saus tiram siap d sajikan.
  9. Sajikan pokcoy dengan dilumuri ayam jamur saus tiram diatas piring. Selamat menikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!