Recipe of Quick Salpicón de marisco
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, salpicón de marisco. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Salpicón de marisco is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Salpicón de marisco is something that I have loved my whole life.
Salpicón is a term used to refer to a combination of infredients mixed in a sort of salad. It literally means "hodgepodge" or "medley". Seafood salad is, though, a combination of seafood (mussels, crab, shrimps, octopus and squids), but it usually contains other additional ingredients, such as fish (usually monkfish or hake), vegetables (onion, red and green peppers, pickles, olives. Salpicon de Mariscos Recipe A salpicon de mariscos is one of those dishes found in almost every tapas bar in Spain and there are almost as many versions.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have salpicón de marisco using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Salpicón de marisco:
- Take No hay cantidades exactas. El mío tiene:
- Take Buey de mar o las patas grandes
- Prepare Centollo
- Make ready 6/7 Langostinos
- Make ready Colas de langosta
- Prepare 1 paquete Surimi
- Take 6 Huevos
- Make ready 2-3 rodajas rosada o rape
- Prepare Aceite de oliva
- Get Vinagre
- Take Zumo de naranja
- Get 1 cebolla
- Make ready Perejil
- Take 1 pimiento morrón
Tan versátil como quieras, admite una gran variedad de pescados y otros ingredientes. Nosotros te damos una receta básica y algunas ideas para que varíes la receta tanto como quieras. El salpicón de marisco es una receta sencilla y fresquita, ideal como entrante o como tapa. El salpicón es como una ensalada pero con trozos de mariscos y verduras troceadas.
Steps to make Salpicón de marisco:
- Se desmiga todo el marisco
- Se deshace el surimi
- Se cuecen los langostinos en agua, laurel y sal. En su, misma agua aprovechar para cocer el rape o rosada. Dejar enfriar
- Se desmigan los langostinos y el pescado
- Se cuecen los huevos y se pican muy pequeños
- Una vez todo frío se mezcla
- Se bate la cebolla, perejil, pimiento morrón con el aceite, el vinagre y el zumo de naranja. Se añaden unas arenas de sal.(las cantidades son al gusto. Siempre buscando un equilibrio entre los ingredientes)
- Añadir la salsa al marisco. Dejar macerar unas horas en el frigorífico
- Ya que este plato se prepara en fiestas se decora con unas rodajas de naranja
El salpicón de marisco es una receta sencilla y fresquita, ideal como entrante o como tapa. El salpicón es como una ensalada pero con trozos de mariscos y verduras troceadas. Se puede hacer muy variada, ya que admite muchos ingredientes, así que puedes agregar tus mariscos favoritos y personalizarla a tu gusto. Aunque el salpicón de marisco es una receta típica de la cocina mediterránea, también resulta una receta perfecta para una comida especial. En él, prima sobre todo la calidad y frescura de.
So that’s going to wrap this up with this special food salpicón de marisco recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!