Cara Gampang Membuat Pepes Ayam khas Sunda yang Bikin Ngiler

Pepes Ayam khas Sunda

Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam khas Sunda menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam khas Sunda:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 10 lembar daun pisang yg sdh dicuci
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Ambil 15 siung bawang merah
  5. Sediakan 7 siung bawang putih
  6. Siapkan 10 butir kemiri
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan 1 ruang jahe
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan secukupnya Gula garam
  11. Gunakan Bumbu iris
  12. Ambil 3 tangkai daun bawang
  13. Ambil 3 buah tomat sedang
  14. Sediakan 10 buah cabe merah
  15. Sediakan 2 batang sereh
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam khas Sunda:
  1. Siapkan bahan dan bumbu sesuai dengan kelompoknya
  2. Haluskan dan iris bumbu. bumbu sudah halus lupa gak ke foto 😂
  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan 5 menit. Lalu tata diatas daun pisang yaitu daun salam, ayam, bumbu iris. Bungkus dan sematkan lidi dikedua sisi.
  4. Tata didalam dandang lalu kukus -+30 menit.
  5. Saya gak pake dibakar tapi langsung saya nikmati anget anget… 😀👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!