Recipe of Favorite Roulés d'aubergines végétariennes
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, roulés d'aubergines végétariennes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Vous devez commencer à le savoir … les aubergines et moi c'est une grande histoire d'amour ! Alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de roulés d'aubergines (en version végétarienne mais que vous pouvez sans soucis adapter avec de la viande). Une entrée végétarienne en vidéo, des aubergines au fromage. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj.
Roulés d'aubergines végétariennes is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Roulés d'aubergines végétariennes is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have roulés d'aubergines végétariennes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Roulés d'aubergines végétariennes:
- Prepare 2 belles aubergines
- Take 2 tomates
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Prepare 1 gousse d'ail
- Get 100 g pignons de pin
- Get 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Make ready 1 pot confit de tomate
- Make ready sel et poivre
Une fois les aubergines cuites les égoutter. Aubergine végétarienne, œuf miroir, Roulés d'aubergine céréales et sauce tomates #végétarien, Millefeuille d'aubergines mozzarella. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines et cuisine végétarienne pour la lire sur le blog de son auteur. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades !
Instructions to make Roulés d'aubergines végétariennes:
- Lavez et essuyez les aubergines. Coupez un centimètre de chair sur 2 côtés pour obtenir un rectangle. Coupez ensuite en fines lamelles, puis recouvrez-les de sel fin et laissez dégorger pendant environ 15 minutes. - - Récupérez les côtés précédemment enlevés et coupez-les en dés. Réservez.
- Pendant ce temps, émondez les tomates : incisez-les autour du pédoncule, puis plongez-les pendant 1 minute dans une eau bouillante, avant de les plonger dans une eau glacée : la peau va se détacher toute seule. Enlevez les pépins et coupez la chair en dés. Réservez.
- Rincez les lamelles d'aubergine, puis badigeonnez-les légèrement avec de l'huile d'olive avant de les enfourner à 180° C pendant environ 15 minutes. - - Faites chauffer le restant de l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'ail pelé et coupé en dés, les dés de tomates et d'aubergine réservés. Salez et poivrez. - - Faites griller les pignons de pin dans une poêle.
- Sur chaque lamelle d'aubergine, déposez une couche de confit de tomate, puis les légumes poêlés, les pignons de pin et enfin quelques feuilles de basilic frais. Roulez les tranches d'aubergine sur elles-mêmes et fixez avec un pique. Réservez au frais jusqu'au moment du service.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines et cuisine végétarienne pour la lire sur le blog de son auteur. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella. Après avoir mangé quelque chose qui ressemblait au restaurant, j'ai eu envie d'essayer de le refaire à ma Des petits rolls d'aubergines pleins de saveurs. Une entrée froide aux légumes du Sud..publie des recettes qui m'ont plu, qu'elles soient françaises, orientales, italiennes, végétariennes De plus, je suis consciente d'avoir déjà partagé avec vous une recette de roulés aux aubergines - Préparer les roulés : à l'extrémité d'une tranche d'aubergine, déposer une petite cuiller à soupe de.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food roulés d'aubergines végétariennes recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!