How to Prepare Homemade Cucur Gula merah (percobaan)

Cucur Gula merah (percobaan)

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cucur gula merah (percobaan). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Cucur Gula merah (percobaan) is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Cucur Gula merah (percobaan) is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cucur gula merah (percobaan) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cucur Gula merah (percobaan):
  1. Get 8 sdm tepung beras
  2. Take 8 sdm tepung terigu
  3. Make ready 8 sdm gula pasir
  4. Take Sejumput garam
  5. Take 300-350 ml air
  6. Take 1 balok gula merah
  7. Make ready Baking powder

Campur tepung beras, tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan.

Instructions to make Cucur Gula merah (percobaan):
  1. Didihkan air, larutkan gula merah di dlam air mendidih. Jika sudah mendidih, padam dan diamkan.
  2. Di tempat terpisah, campur gula, tepung beras, tepung terigu, aduk menjadi 1.
  3. Jika air Gula merah sudah hangat, tungkan sedikit demi sedikit ke dalam cmpuran tepung. Aduk hingga adonan pas (jangan terlalu kental, jangan terlalu cair.)
  4. Diamkan selama 1 jam. Stelah 1 jam, masukkan baking powder sckupnya, aduk rata, diamkan skitar 30 menit.
  5. Setelah didiamkan skitar 1jam stengah, panaskan minyak goreng (tuang minyak goreng sckupnya. Jangan trllu banyak.
  6. Tuang adonan ke dlam penggorengan, siram2 bagian atas dengan minyak goreng, shingga bagian tengahnya menutup smpurna, tidk perlu di bolak balik. Jangan di goreng trllu lama yah..
  7. Angkat, dan sajikan!!! Selamat mencoba!

Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Gunakan panas api yang tidak terlalu besar, supaya matang merata dan tidak gosong. Kue Cucur Gula Merah Empuk Dan Bersarang. Cucur Gula Merah Sederhana Ukuran Gelas.

So that’s going to wrap this up with this special food cucur gula merah (percobaan) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!