Recipe of Homemade Torrijas de café con leche

Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torrijas de café con leche. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Las torrijas son una de las recetas de postres por excelencia dentro del repertorio dulce de nuestro país, un clásico que, año tras año volvemos a preparar en casa, principalmente en Semana Santa. La más clásica y tradicional torrija es la torrija de leche, la que se empapa de leche aromatizada o no. Se baña con huevo y se fríe en abundante aceite. Torrijas de café con leche Estas torrijas aunque parezca un poco extraña la receta con el café están deliciosas.

Torrijas de café con leche is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Torrijas de café con leche is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook torrijas de café con leche using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Torrijas de café con leche:

1. Take pan del día anterior
2. Make ready 1/2 litro leche
3. Make ready 1/2 vaso café recién hecho
4. Take 1 sobre vainilla
5. Take 4 cucharadas azúcar integral
6. Take 2 huevos grandes
7. Take azúcar y canela para decorar
8. Take aceite abundante para freír

Para preparar las torrijas de leche, lava un limón y pélalo con el cuchillo, de modo que la piel quede sin la parte blanca, ya que acaba amargando. Pon un cazo con la leche a fuego medio-alto. Añade la rama de canela y la piel del limón y deja infusionar. Cuando rompa a hervir, retira del fuego.

Instructions to make Torrijas de café con leche:

1. En un bol ponemos la leche, el café, vainilla, y azúcar, mezclamos bien
2. Cortamos el pan en rajas, ponemos en un molde rectangular el pan y bañamos con la mezcha de la leche quedando bien cubierto
3. Dejamos hasta que esté bien blando, depende de la dureza del pan
4. Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite
5. Batimos los huevos, vamos rebozando las torrijas y freímos
6. Espolvoreamos con azúcar y canela

Añade la rama de canela y la piel del limón y deja infusionar. Cuando rompa a hervir, retira del fuego. Presenta las torrijas con el plátano caramelizado. Acompaña con una taza de café con hielos y leche condensada. Consejo: Si los croissants son del día anterior o están un poco duros, la receta tendrá mejor resultado.

So that is going to wrap it up with this special food torrijas de café con leche recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!