How to Make Favorite Gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Una volta cotte schiacciarle in. (quella di cottura va benissimo!). Infine cuocete gli gnocchi in acqua bollente e salata e non appena. Gli gnocchi di barbabietola al burro e salvia sono un primo piatto semplice e colorato, dal gusto delicato. Si preparano con una ricetta semplicissima, purea di patate e polpa di barbabietola, e se utilizzate quella precotta del super sarà ancora più veloce 😉 E' un piatto adatto anche per il pranzo dei bambini, il colore particolare li divertirà.

Gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore:

1. Make ready 4 patate grandi o 6/7 piccole
2. Take 1 uovo
3. Take 350/400 gr farina 00
4. Get 1 barbabietola o rapa rossa
5. Prepare 20 gr burro
6. Make ready 200 gr pastorut (formaggio carnico simile al gorgonzola)
7. Take 4 foglie salvia bicolore o normale
8. Take q.b Sale e pepe

Gnocchi di barbabietola al burro fuso e salvia # vegetariana # invernale. Conditeli con il burro precedentemente fuso assieme alla salvia ed abbondante parmigiano. Gli gnocchi di barbabietola sono una preparazione base per un primo piatto goloso e semplice. Oramai avete capito che ho una particolare passione per gli gnocchi, e per la pasta fatta in casa in generale: non la comprerei più, se solo avessi tanto tempo per preparare la pasta fresca ogni giorno, ma ahimè gli impegni sono tanti e il tempo è poco.

Instructions to make Gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore:

1. Pelate le patate e cuocetele a vapore. Tagliatele a piccoli pezzi così si cucineranno prima. Prendete una barbabietola (al supermercato si trovano confezionate e già pronte all'uso) e passatela al mixer. Una volta che le patate sono pronte, schiacciatele molto bene servendovi di una forchetta o di uno schiacciapatate e poi uniti il composto di barbabietola. Salate, pepate un pochino e lasciate raffreddare per almeno 15 minuti.
2. Passato il tempo unite al composto un uovo e la farina un po' alla volta ed iniziate a lavorare il tutto. L'impasto deve risultare non appiccicoso ma neanche troppo compatto. Tagliate un pezzo alla volta il composto e iniziate a creare dei "serpentelli" lunghi che andrete a tagliare per formare gli gnocchi.
3. In una padella antiaderente versate il burro e il formaggio che a fiamma moderata inizieranno a sciogliersi e aggiungete 2 foglie di salvia precedentemente lavata. Nel frattempo fate bollire l'acqua dove andrete ad immergere gli gnocchi. Quando saliranno in superficie vorrà dire che sono pronti! Alla base di un piatto preparate la crema di pastorut e aiutandovi con uno scolino versate gli occhi. Decorate poi il piatto a vostra scelta…magari con un po' di liquido di barbabietola come me.

Gli gnocchi di barbabietola sono una preparazione base per un primo piatto goloso e semplice. Oramai avete capito che ho una particolare passione per gli gnocchi, e per la pasta fatta in casa in generale: non la comprerei più, se solo avessi tanto tempo per preparare la pasta fresca ogni giorno, ma ahimè gli impegni sono tanti e il tempo è poco. Gli gnocchetti non esistono solo di patate! Se cerchi un'alternativa per colorare i tuoi piatti, prova ad aggiungere la barbabietola rossa. Gli gnocchi proposti qui sono conditi con la salvia, dalle proprietà toniche e antisettiche, e i semi di papavero che donano una leggera consistenza croccante al piatto. È una ricetta facile che arricchirà i tuoi pranzi in famiglia con un piatto caldo.

So that’s going to wrap it up with this special food gnocchi alla barbabietola con pastorut e salvia bicolore recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!