Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Cream tart đ«
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, cream tart đ«. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cream tart đ« is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Cream tart đ« is something that I have loved my whole life.
Cream Tarts or Letter Cookies, Number cookies, cream cakes⊠they go by many names. But let's call this deliciously trendy dessert what it is. Either known as Cream Tart, Number Cake or Alphabet Cake this dessert is simply impressive. Very easy to prepare and looks quite astonishing.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have cream tart đ« using 27 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cream tart đ«:
- Take Per la base di frolla morbida:
- Prepare 200 g farina â0 + 1 cucchiaino per la spianatoia
- Prepare 47 g farina di mandorle (oppure si puĂČ sostituire con altra farina â0)
- Make ready 122 g burro morbido a temperatura ambiente
- Make ready 1 uova intero (piccolo)
- Take 1 tuorlo dâuovo (piccolo)
- Make ready 97 g zucchero semolato
- Prepare 5 g lievito per dolci
- Get 1 bustina vanillina
- Take 1 pizzico sale
- Get Per la crema al mascarpone:
- Take 125 g mascarpone freddo di frigo
- Get 100 g panna liquida fresca
- Prepare 45 g zucchero a velo
- Get Per decorare:
- Get q.b. meringhe piccole e grandi (vedere ricetta Meringhe)
- Make ready q.b. macarons
- Get q.b. smarties
- Make ready q.b. mini tavolette di cioccolato
- Prepare q.b. lamponi
- Get q.b. more
- Take q.b. mirtilli
- Get q.b. chicchi dâuva
- Make ready Per le Meringhe:
- Take 1 albume (40g)
- Take 40 g zucchero semolato
- Make ready 40 g zucchero a velo
Delicious cookie layered with cheesecake filling and decorated with fresh flower, fruits, and candy. Cream Tart Recipe - New Cake Trend layers almond cookie dough, in the shape of number eight cream cheese whipped cream in between and on top. This gorgeous cream tart is topped with berries, macarons and flowers. Beautiful, elegant dessert, that is surprisingly easy to make and inexpensive.
Steps to make Cream tart đ«:
- Iniziamo dalla base della Cream Tart: montiamo il burro morbido con zucchero, e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso. - Aggiungiamo le uova sbattute su un piatto e montiamo a velocitĂ alta, fino ad ottenere un impasto morbido e chiaro.
- Infine aggiungiamo le farine con il lievito e il pizzico di sale. - Girate con una spatola e compattate con le mani lâimpasto. RisulterĂ morbido, impastate velocemente, poi l'avvolgiamo in pellicola e facciamo riposare l'impasto in frigo per 2 h.
- Trascorso il tempo indicato spolveriamo il piano di lavoro con la farina. - Stampiamo o disegnamo la sagoma che vogliamo fare per il dolce, e diamo forma alla nostra Cream Tart: Dividiamo la frolla a metĂ . - Stendiamo prima una parte ad uno spessore di 4mm con mattarello infarinato. - Sovrapponiamo la sagoma sulla frolla, assicurandoci che sia dura e fredda, e con l'aiuto di un coltello a punta affilata ritagliamo la forma della nostra base.
- Facciamo la stessa cosa con il secondo pezzo di pasta frolla. - Molto delicatamente spostate le due sagome su una teglia ricoperta di carta forno e bucherelliamo con una forchetta. - Le rimettiamo in frigo per 1 h.
- Nel frattempo prepariamo le Meringhe: separiamo il tuorlo dall'albume inserendolo in una ciotola d'acciaio. - Sbattiamo con le fruste elettriche pochi secondi l'albume e versate lo zucchero semolato.
- Montiamo con planetaria o fruste elettriche per 10min esatti alla massima potenza. Dovrete ottenere un composto lucido e fermissimo, che se rovesciate la ciotola non cade.
- A questo punto potete inserire lo zucchero a velo setacciato in 3-4 volte ed unitelo con lâaiuto di spatola, amalgamandolo dal basso verso lâalto. - Il risultato devâessere una meringa lucida e solida.
- Una volta che il composto Ăš pronto, si puĂČ colorare. - Partite a colorare 1 cucchiaio di impasto, con la punta di colorante, poi aggiungete il resto della meringa a cui volete dare colore. Ogni volta che amalgamate, abbiate cura di mescolare dal basso verso lâalto. - Ricordate che lâimpasto non si deve smontare, poi lo mettiamo in una sac Ă poche con il beccuccio largo diametro 1cm (scegliere il beccuccio che si preferisce). Foderiamo una teglia con carta da forno e realizziamo dei ciuffi.
- Le meringhe devono essere infornate subito dopo averle realizzate, altrimenti perdono la forma! - Le cuociamo in forno a: 100° per 10-13min; - poi lo spostiamo a: 85-90° per 1h. - Se ci sono crepe (come le mie purtroppo) abbassiamo il forno ad 80°. - Dopo 1h, inserite nel forno 1 cucchiaio di legno in modo che resti una fessura dâaria e prolunghiamo la cottura per ancora 1h, et voilĂ !
- Ora alziamo il forno e cuocere le sagome della Cream Tart in forno presiscaldato a 180° per circa 20-25 min nella parte centrale del forno! - Non devono colorirsi troppo. - Fate raffreddare perfettamente. - Quando le basi sono ben fredde possiamo procedere a farcire e decorare.
- Prepariamo la Crema al mascarpone (la prepariamo nel momento in cui siamo pronti a decorare il dolce): Montiamo la panna fredda di frigo con lo zucchero a velo con la frusta elettrica. - Montiamo il mascarpone per ammorbidirlo, poi li uniamo sempre con la frusta elettrica, facendo attenzione a non smontare il composto. - Prendiamo una sac Ă poche con beccuccio largo, ci inseriamo la crema e farciamo una prima base con tanti ciuffetti di crema.
- Ora prendiamo una base del nostro dolce, ci mettiamo la crema a ciuffetti con la sac Ă poche, poi ci applichiamo il secondo strato di frolla perfettamente combaciante e farciamo allo stesso modo con ciuffi di crema, poi decoriamo aggiungendo cuoricini di zucchero, cioccolato, mirtilli, more, lamponi, meringhe, etc.. - Et voilĂ questa Ăš la mia prova della Cream Tart! - - QUESTE SONO LE DOSI PER LE PROVE CHE HO FATTO DEL DOLCE, PER LE DOSI DEL NUMERO LE HO RADDOPPIATE O POCO DI PIU'
- Questa Ăš la mia Cream Tart del compleanno di mio nipote, in cui ho decorato aggiungendo la granella di pistacchi, le mini tavolette di cioccolato, smarties, macarons, meringhe sia bianche che colorate, dei biscotti con la scritta del nome, e delle ostie e disegnini dei dinosauri, il tema della festa et voilĂ ! Bon appĂ©tit! đ
- Varie idee
- Si conserva in frigorifero per 2 giorni ca.
- E la Vostra? Fatemi sapere come Vi viene đ
This gorgeous cream tart is topped with berries, macarons and flowers. Beautiful, elegant dessert, that is surprisingly easy to make and inexpensive. These Cream Tarts are all the rage! Also known as cream biscuits or cream cakes, they're a beautiful and unique twist on traditional cakes. You can cut them into letters, numbers, or shapes, and decorate them with fruits, flowers, and all your favorite candies.
So that is going to wrap it up with this exceptional food cream tart đ« recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!