Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Aceh Anti Gagal

Mie Goreng Aceh

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan mie telur
  2. Sediakan cabe merah
  3. Gunakan cabe rawit merah
  4. Sediakan bawang putih
  5. Ambil bawang merah(di iris-iris ya)
  6. Siapkan kunyit
  7. Siapkan jahe
  8. Sediakan ketumbar butiran
  9. Siapkan adas
  10. Ambil Daun Kari (secukup nya,sesuai selera)
  11. Siapkan kol (di iris-iris kol nya)
  12. Siapkan penyedap rasa royco

Tak bisa dipungkiri, jika mie Aceh merupakan salah satu kuliner yang sagat populer dan tak bisa lepas dari budaya lokal. Mie Aceh sendiri, sebenarnya memiliki beragam variasi dalam hal teknik memasak dan bahan pelengkap. Mie Aceh tumis merupakan jenis mie aceh yang paling sering dihidangkan. Sesuai dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering dan hampir tanpa kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie telur jgn terlalu lama ya, di kira2 sj. Setelah matang angkat lalu beri kecap Manis secukup nya.
  2. Haluskan cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,ketumbar Dan adas. Boleh di blender atau di uleg bebas sj. Kalau sy di blender
  3. Iris bawang merah utk di tumis
  4. Setelah bumbu selesai di haluskan, pertama-tama tumis bawang merah yg sdh di Iris. setelah harum masuk kan bumbu halusnya setelah agak harum masukkan daun Kari.tumis smp benar2 matang bumbu nya
  5. Lalu masukan kol yg sdh di iris-iris beri air sedikit agar kol nya matang, setelah itu masukan mie telur yg sdh di beri kecap Manis.
  6. Masak mie nya lalu beri bumbu penyedap rasa royco, sy pk yg rasa ayam. Cek rasa smp pas di lidah ya. Bila kecap nya di rasa kurang boleh di tambah.
  7. Selesai… Selamat mencoba

Teknik masak seperti ini justru membuat semua bumbu khas mie ini semakin terasa karena dapat meresap dengan sempurna ke dalam mie. Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang⁣. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!