Resep Chicken Katsu steak saus jamur, Menggugah Selera

Chicken Katsu steak saus jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu steak saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu steak saus jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu steak saus jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu steak saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Masakan sederhana, lezat dan gurih menjadi suatu olahan yang favorit bagi banyak kalangan, apalagi berbahan dasar dada ayam. Akan tetapi kalau mengolah ayam dengan krispi tentunya harus butuh kesabaran dan kehati-hatian dalam memasak. Untuk sausnya saya menambahkan Jamur Champignon, di taburi Wijen sangrai dan daun bawang yang dipotong-potong halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu steak saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu steak saus jamur memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu steak saus jamur:
  1. Gunakan 🍗Katsu :
  2. Siapkan Dada ayam tanpa tulang 500 gr belah pipihkan jadi 4
  3. Ambil secukupnya Tepung bumbu
  4. Siapkan secukupnya Tepung panir
  5. Ambil 1 butir Telur
  6. Siapkan secukupnya Garam merica
  7. Gunakan 🍲Mashpotatoes :
  8. Gunakan 4 butir Kentang
  9. Siapkan Susu uht secukupnya (tergantung tingkat creammy yg diinginkan)
  10. Ambil Keju 50gr parut
  11. Sediakan secukupnya Garam dan merica
  12. Gunakan Garlic bubuk (jika suka)
  13. Siapkan 🍄Saus jamur :
  14. Gunakan Jamur champion 5 butir diiris tipis
  15. Gunakan Bawang bombay 1/4 butir dipotong2
  16. Ambil 250 ml Susu vanila uht
  17. Sediakan secukupnya Merica dan garam
  18. Sediakan Maizena 1.5 sdt dilarutkan

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Cara membuat Chicken Katsu steak saus jamur:
  1. 🍗Ayam katsu :
  2. Ayam dipotong menjadi 4 bagian dipipihkan kmd direndam dalam tepung bumbu yg agak cair. Diamkan 30 menit
  3. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica. Celupkan ayam sampai rata berbalut telur.
  4. Campur tepung panir yg warna orange dengan tepung bumbu perbandingan 1:2. kemudian masukkan ayam, dan balur dengan campuran tempung
  5. Goreng dalam minyak panas, api sedang. Angkat dan tiriskan setelah golden brown.
  6. 🍲 Mashpotatoes :
  7. Rebus kentang sampai matang (proses bisa berbarengan dengan marinasi ayam supaya hemat waktu)
  8. Hancurkan kentang sampai halus, campur dengan susu, garam, merica, keju, bubuk garlic(jika suka). Cicipi rasa.
  9. 🍄 Saus jamur :
  10. Tumis bawang bombay sampai harum dengan margarine secukupnya. Masukkan jamur.
  11. Masukkan susu, garam, dan merica, jika perlu penyedap rasa. Terakhir masukkan larutan maizena. Cicipi rasa. Katsu steak siap disajikan. tambahkan rebusan sayur. ❤😍

Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Tekstur nasinya lumayan pulen dengan rasa gurih yang pas. Sementara chicken katsu hadirkan tekstur renyah dengan selipan fillet ayam yang empuk. Chicken Steak dan Sakana Katsu, ayam yang dipanggang dengan saus teriyaki dan lezatnya ikan ala jepang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu steak saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!