Resep Sapi lada hitam, Enak
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant. 🥩Sapi lada hitam merupakan salah satu hidangan yang berasal dari negeri Cina,hidangan ini menjadi salah satu menu favorit dan ikonik di negeri tersebut serta hidangan ini bisa menjadi kawan kuliner dan bisa pula di buat sendiri di rumah kapan pun tanpa mesti harus pesan dari restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Sediakan 250 gr daging sapi iris tipis
- Sediakan bumbu marinasi :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saori lada hitam
- Siapkan 1-2 sdm lada hitam bubuk (sesuai selera)
- Ambil iris bumbu
- Sediakan 1 bawang bombai,cincang kasar
- Siapkan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 4 cabe merah iris
- Ambil 3 cabe hijau iris
- Ambil 7 buncis,iris sesuai selera
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara membuat Sapi lada hitam:
- Iris tipis daging sapi yang sudah d cuci..lalu campurkan saos/bahan marinasi..aduk rata tutup rapat diam kan bbrp jam dalam kulkas..saya sekitar 3 jam
- Cuci bersih semua bahan..iris sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum..kemudian masukan daging yang dimarinasi tadi,beri air secukupnya..tutup wajan biarkan hingga air menyusut..bisa cicipi rasa setelah daging mendidih..
- Tutup wajanya
- Setelah daging empuk masukan potongan buncis..biarkan bbrp saat..kalau air habis bs tambah sedikit lg agar tidak gosong
- Lalu masukan irisan bawang bombai dan cabai..aduk rata..biarkan hingga semua matang jgn terlalu lama agak ttp garing bawang bombai nya..tp bisa disesuaikan dengan selera..
- Siap sajikan
- Selamat mencoba
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!