Resep Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg), Sempurna
Sedang mencari ide resep pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Cara memasak: - Haluskan semua bumbu, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Lihat juga resep Pepes tahu susu tanpa daun pisang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg):
- Ambil Tahu putih
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 2 genggam kelapa muda parut (optional)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Totole
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Iris
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat Haluskan tahu dengan garpu, kemudian campur dengan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabai merah keriting. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg):
- Cuci kemangi, haluskan tahu putih, iris tipis serai
- Iris duo bawang dan tumis hingga layu. Sisihkan
- Campurkan: tahu, kemangi, serai, kelapa, tumisan duo bawang, gula, garam, totole. Aduk-aduk dan koreksi rasa
- Siapkan alluminuim foil, taruh 2-3 sdm adonan dan tutup rapat
- Siapkan kukusan, kukus selama 20 menit. Siap dihidangkan
Kelezatan masakan pepes tahu yang termasuk dalam kategori resep masakan nusantara ini terletak pada penggunaan bahan Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Masakan pepes tanpa daun juga bisa dibuat dalam wadah plastik food grade untuk di-steam, dan dikukus. Biasanya label Food Grade ditandai dengan simbol gelas dan garpu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!