Steps to Make Any-night-of-the-week Gnocchi alla Zucca 🎃

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gnocchi alla zucca 🎃. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gnocchi alla Zucca 🎃 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Gnocchi alla Zucca 🎃 is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Potete testare la loro cottura punzecchiandole con i rebbi di una forchetta, se riuscirete facilmente significa che sono cotte. Per preparare dei buoni gnocchi di zucca, morbidi e compatti, è importante cuocere la zucca al forno così da rendere la polpa più asciutta e migliorare le caratteristiche dell'impasto. Una possibile variante è quella di aggiungere all'impasto una patata lessata e schiacciata che grazie al suo amido permette alla zucca di legare meglio rendendo più facile modellare gli gnocchi. Gnocchi alla zucca ricetta base senza patate, una ricetta per gli gnocchi semplice e gustosa, un primo piatto autunnale che si prepara con pochi ingredienti, l'impasto è senza patate e sono perfetti accompagnati da un condimento delicato come burro e salvia, oppure un condimento a base di funghi e castagne per renderli ancora più profumati e autunnali.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gnocchi alla zucca 🎃 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gnocchi alla Zucca 🎃:

1. Prepare 2 Patate lesse
2. Prepare 600 gr Zucca al vapore
3. Make ready Farina qb. (più o meno 300 gr)
4. Prepare Burro
5. Get Salvia
6. Make ready Sale
7. Make ready 1 uovo(a piacere, altrimenti per la versione veg. non occorre)
8. Make ready Noce Moscata
9. Make ready Parmigiano grattugiato

Gnocchi alla zucca ripieni di mozzarella sono deliziosi e facile da preparare. Vi potrete divertire a prepararli anche con i più piccoli che impareranno a cucinare e si divertiranno insieme a voi! Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea.

Steps to make Gnocchi alla Zucca 🎃:

1. Passare le patate e la zucca, unire la noce moscata,l'uovo,il sale a nostro gusto e mescolare.Unire la farina un pochina per volta, fino a quando l'impasto non si attacchera' piu' alle mani e fare una palla compatta.
2. Tagliare in piu' parti l'impasto e formare dei cilindri. Tagliare gli gnocchi e spolverare con la farina perche' non si attacchino tra di loro. Cuocere in acqua bollente e scolare con una schiumarola quando saliranno a galla.
3. In una padella sciogliere il burro con la salvia e far insaporire gli gnocchi.
4. Servire nei piatti e spolverare con il parmigiano fresco..Buon Appetito!!

Potete condirli con del sugo fresco di pomodoro, al ragù o semplicemente con burro e salvia. Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea. Ma non basta: è un vero toccasana per il nostro organismo! Ha infatti proprietà antiossidanti ed il suo altissimo numero di fibre. Gli gnocchi di zucca puoi condirli semplicemente con burro fuso e salvia oppure metterli a gratinare nel forno.

So that is going to wrap it up for this exceptional food gnocchi alla zucca 🎃 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!