Recipe of Speedy Cucur Pandan
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cucur pandan. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cucur Pandan is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Cucur Pandan is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cucur pandan using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cucur Pandan:
- Take 67 Gram Tepung Beras
- Take 57 Gram Tepung Terigu
- Take Sejumput Garam
- Make ready 85 Gram Gula Pasir
- Prepare 150 ml Santan
- Take Vanili
- Get Pasta Pandan
- Prepare Pandan
Steps to make Cucur Pandan:
- Campur tepung beras dan tepung terigu dengan di ayak ke dalam wadah masukkan sejumput garam dan sisihkan
- Siapkan panci dan didihkan santan bersama gula pasir sampai gula larut jangan lupa masukkan daun pandan juga sedikit vanili setelah itu matikan kompor diamkan sampai santan hangat
- Setelah hangat masukkan santan ke adonan kering tepung beras dan terigu aduk sampai tercampur rata masukkan bertahap buntik dan jangan lupa masukkan sedikit pasta pandan
- Setelah tercampur rata mixer adonan selama 5 menit kecepatan rendah setelah itu matikan mixer
- Istirahatkan adonan selama 2 jam dengan di tutup lap bersih
- Setelah 2 jam siapkan wajan untuk menggoreng,,wajan yg agak cekung buntik..dan masukkan 4 sdm minyak goreng tuangkan adonan 1 sendok sayur setelah minyak benar2 sudah panas setelah minyak panas kecilkan api kompor,,menggorengnya dengan cara menyiram cucur dengan minyak panas di atasnya buntik sampai cucur membentuk pusar di tengah setelah ada pusarnya tusuk pakai tusuk sate supaya adonan matang merata tidak perlu di balik ya buntik cucurnya setelah matang angkat
- Setelah cucur pertama matang tambah kembali dengan 4 sdm minyak goreng untuk menggoreng cucur ke dua caranya juga sama buntik lakukan sampai adonan habis
- Cucur sudah siap di nikmati buntik๐๐๐
- Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja๐๐๐
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat๐๐๐
So that is going to wrap this up with this special food cucur pandan recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!