Resep Ayam Fillet Lada Hitam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam fillet Bunga Kol Saos Lada Hitam enak lainnya. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Nah, buat kamu yang malas memasak menu yang ribet kali ini Vemale akan coba hadirkan menu lezat yang super praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Siapkan 6 fillet dada ayam, potong kotak-kotak
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris-iris
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 12 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera)
- Ambil Royco rasa ayam (takaran sesuai selera)
- Sediakan Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera)
- Sediakan Saos cabe botolan (takaran sesuai selera)
- Ambil Kecap manis botolan (takaran sesuai selera)
- Ambil 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100ml air matang
- Gunakan Minyak wijen untuk menumis
- Ambil 1 gelas Air
Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Cuci ayam fillet & Potong ayam berbentuk kotak, kemudian lumuri pakai ladaku & royco
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe. Sisihkan
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu iris hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam & masak sampai matang
- Kemudian masukkan: saori lada hitam, royco rasa ayam,saos cabe botolan, kecap manis. Aduk sampai bumbu tercampur semua.
- Setelah tercampur semua, masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai meletup letup.
- Sajikan selagi hangat.
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Setelah itu, bumbui ayam fillet dengan bawang putih cincang, garam, lada hitam, minyak ikan dan seledri cincang, sisihkan. Simpan kedalam lemari pendingin beberapa saat agar bumbu meresap kedalam daging. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!